Η μεγαλύτερη χωριάτικη σαλάτα φτιάχτηκε στην Κόκκινη Πλατεία στη Μόσχα και μάλιστα από Κρητικό σεφ!
Η ιδέα για τη σαλάτα που φτάνει για χορτάσει ...μία ολόκληρη πόλη ανήκει στον Κρητικό σεφ Πέτρο Λαμπρινίδη με καταγωγή από τον Κρουσώνα.
Η σαλάτα ζύγιζε συνολικά 20 τόνους και 100 κιλά, σπάζοντας το ρεκόρ Γκίνες.
Το δημιούργημα του κ. Λαμπρινίδη τίμησαν πολλοί Ρώσοι, με πολλούς από αυτούς να γνωρίζουν τι εστί χωριάτικη καθώς την είχαν γευτεί σε διακοπές στην Ελλάδα!
Φυσικά η σαλάτα "έκλεψε" τις εντυπώσεις και χρήστες των social media πόσταραν συνεχώς φωτογραφίες της.
Χορηγός ήταν το τουριστικό γραφείο Μουζενίδης με συνδιοργανωτή την αλυσίδα ξενοδοχείων Aldemar.
Χρειάστηκαν 20 τόνοι υλικών, όλα τους φρεσκοκομμένα μέσα στην Κόκκινη Πλατεία της Μόσχας από 1.000 και πλέον εθελοντές, που δούλεψαν με κέφι, τελειώνοντας το έργο τους σε λιγότερο από 2 ώρες, προς τέρψιν των ...ουρανίσκων όλων όσοι έδωσαν το "παρών".!
Η προσέλευση των εθελοντών στην Κόκκινη Πλατεία ξεκίνησε στις 7 το πρωί. Καθένας τους παραλάμβανε σε ειδικό σάκο τον απαραίτητο εξοπλισμό.
Τα υλικά πήραν τις θέσεις τους στους πάγκους: 7 τόνοι ντομάτας, 7 τόνοι αγγουράκια, 2 τόνοι ελιές, 2,5 τόνοι φέτα, μισός τόνος λαδιού, 1 τόνος κρεμμυδιού, 80 κιλά αλάτι και 50 κιλά ρίγανη, που αφού κόπηκαν τοποθετήθηκαν σε τεράστιο μεταλλικό κάδο.
Ακολούθησε πλούσιο καλλιτεχνικό πρόγραμμα στο οποίο πήρε μέρος και ελληνική στρατιωτική μπάντα, καταχειροκροτούμενη από τους θεατές αλλά και κληρώσεις με δώρα ταξίδια στην Ελλάδα κλπ. που έγιναν δεκτά με μεγάλο ενθουσιασμό από τους τυχερούς!
Σύμφωνα με τον Pravin Patel, υπεύθυνο των ρεκόρ Guinness που βρισκόταν στο χώρο για να ελέγχει τη διαδικασία, υπάρχουν αυστηροί κανόνες που πρέπει να τηρηθούν προκειμένου να αναγνωριστεί το ρεκόρ, όπως ο αριθμός και το είδος των υλικών ενώ τόνισε ότι η σαλάτα μετά το τέλος της διαδικασίας πρέπει επίσης να μοιραστεί σε συμμετέχοντες και θεατές.
"Στόχος ήταν να προωθήσουμε ακόμη περισσότερο την ελληνική κουζίνα στους Ρώσους" δήλωσε ο Γιώργος Μασμανίδης, γενικός διευθυντής της εταιρείας Mouzenidis Travel, που είχε και την πρωτοβουλία για την όλη δράση.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των εορταστικών εκδηλώσεων για την Ημέρα Πόλης της Μόσχας και η συμμετοχή του κόσμου ήταν πολύ μεγάλη, όπως και ο ενθουσιασμός όλων όσοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν από κοντά το θέαμα, αλλά και να πάρουν μία ...γεύση από τη σαλάτα.
Θυμίζουμε ότι το προηγούμενο ρεκόρ για τη μεγαλύτερη ελληνική σαλάτα στον κόσμο (13 τόνοι 417 κιλά) κατείχε η Ιεράπετρα από τις 19 Ιουνίου 2010, ενώ η μεγαλύτερη σαλάτα λαχανικών, που καταγράφεται στα ρεκόρ Γκίνες, έχει φτιαχτεί στο Βουκουρέστι, τον Σεπτέμβριο του 2012 και ζύγιζε 19 τόνους και 50 κιλά.
