Το πρόβλημα της παχυσαρκίας το γνωρίζουμε πολύ καλά στην Ελλάδα, αφού σύμφωνα με πολλές μελέτες που έχουν γίνει τα τελευταία χρόνια, φιγουράρουμε στις πρώτες θέσεις της παγκόσμιας λίστας. Πέρα από την Ελλάδα όμως, που αντιμετωπίζει μεγάλο πρόβλημα, το θέμα φαίνεται πως έχει πολύ ευρύτερες διαστάσεις.
Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό The Lancet, ο αριθμός των παχύσαρκων τα τελευταία 40 χρόνια έχει εκτοξευτεί. Πιο συγκεκριμένα, από 105 εκατομμύρια ανθρώπους το 1975, το 2014 ο αντίστοιχος αριθμός έφτασε τα 641 εκατομμύρια. Εν ολίγοις, το ποσοστό της παχυσαρκίας έχει εξαπλασιαστεί, ενώ φαίνεται πως τείνει να ανέβει σε ακόμα πιο ανησυχητικά νούμερα.
Στην έρευνα συμμετείχαν άνθρωποι από 186 χώρες του πλανήτη. Οι επιστήμονες του Imperial College του Λονδίνου συνέλεξαν πάρα πολλά στοιχεία, σε βάθος 40 ετών, για να καταλήξουν σε αποτελέσματα που προκαλούν μεγάλη εντύπωση και πολλές ανησυχίες.
Οι γυναίκες έχουν μεγαλύτερο πρόβλημα – Τα ποσοστά που εκτοξεύτηκαν
Το ποσοστό των παχύσαρκων ανδρών το 1975 ήταν στο 3.2%. Σαράντα χρόνια μετά, ανέβηκε στο 10.8%, που σημαίνει πως παραπάνω από ένας στους δέκα άνδρες παγκοσμίως είναι παχύσαρκος. Στις γυναίκες αντίστοιχα, από 6.4%, το ποσοστό ανήλθε στο 14.9%. Τι σημαίνει αυτό; Παραπάνω από μία στις επτά γυναίκες σε όλο τον κόσμο είναι υπέρβαρες.
Σε αυστηρούς αριθμούς, από 34 εκατομμύρια οι παχύσαρκοι άνδρες έγιναν 266, ενώ οι γυναίκες από 71 εκατομμύρια ανέβηκαν στα 375. Οπως δείχνει η έρευνα, κάτι που δεν θα φανταζόταν εύκολα κανείς, οι γυναίκες δείχνουν διαχρονικά πως έχουν την τάση να παχαίνουν περισσότερο από τους άνδρες.
Πόσα κιλά έχει πάρει ο μέσος άνθρωπος τα τελευταία 40 χρόνια
Ανάμεσα στις 186 χώρες που συμμετείχαν στην έρευνα, αρκετές παρουσίασαν το αντίθετο φαινόμενο από αυτό που ανησυχεί τους επιστήμονες. Οι φτωχότερες χώρες του πλανήτη, σε περιοχές όπως η Αφρική και η Ασία, έχουν μεγάλα προβλήματα υποσιτισμού. Ωστόσο, σύμφωνα με την έρευνα, οι παχύσαρκοι ξεπερνούν κατά πολύ τους λιποβαρείς του πλανήτη, ακόμα και αν οι τελευταίοι εμφανίζονται μαζικά σε διάφορες χώρες.
Οι υποσιτισμένοι του πλανήτη, από τα 330 εκατομμύρια του 1975, έχουν φτάσει τα 462. Παρόλα αυτά όμως, ο πλανήτης... παχαίνει. Χαρακτηριστικό είναι πως, αφού οι ερευνητές άθροισαν όλα τους τα δεδομένα, παρατήρησαν ότι από το 1975 μέχρι και το 2014, οι άνθρωποι παχαίνουν κατά 1.5 κιλό ανά δεκαετία. Δηλαδή τα κιλά του μέσου ανθρώπου τα τελευταία 40 χρόνια έχουν ανέβει κατά 6!
