Όλοι είχαν να πουν ένα καλό λόγο για την " ψυχή" του Μουσείου το Μωυσή ( Σάκης για τους φίλους του) Μυλωνά, που αν δεν υπήρχε το πιθανότερο είναι να μην υπήρχε και το Μουσείο - στολίδι στην Παραλιακή του Ηρακλείου.
Το καλύτερο πάντως το είπε ο πρύτανης του Πανεπιστημίου Οδυσσεας Ζώρας που όπως είπε στο πανεπιστήμιο οταν κολλάνε κάπου και αναζητούν τροπο για να βρουν λύση σε πρόβλημα που αρχικώς θεωρείται αξεπέραστο λένε μια έκφραση: κάντο όπως ο Σάκης, θέλοντας με αυτόν τον τροπο να περιγράψει πως η μεθοδικότητα, η επιμονή αλλά και η αποτελεσματικότητα του Μυλωνά ειναι παροιμιώδης!
