Τα "Επιλήνια" είναι μια φιλόδοξη διοργάνωση του Πολιτιστικού - Εξωραϊστικού Συλλόγου Βαθυπέτρου που επιδιώκει να καταστεί θεσμός, συνδέοντας τη διαδικασία του τρύγου και της παραγωγής του κρασιού με την ιστορικότητα της περιοχής.
Ενόψει της εκδήλωσης που θα πραγματοποιηθεί την ερχόμενη Πέμπτη 31 Αυγούστου, στις 19:30 στον παραδοσιακό οικισμό του Βαθυπέτρου, η συγγραφέας και ξεναγός κ. Αθηνά Σφακάκη και η γραμματέας του Πολιτιστικού Συλλόγου κ. Έφη Μαλλιαράκη μίλησαν όχι μόνο για την αξιόλογη διοργάνωση αλλά και για το αρχαιότερο πατητήρι της Ευρώπης που βρίσκεται στην περιοχή.
Στη διάρκεια μιας πολύ ενδιαφέρουσας συζήτησης η κ. Σφακάκη αναφέρθηκε στον μινωικό πολιτισμό και τη μυστηριώδη σχέση των Μινωιτών με την καλλιέργεια της αμπέλου και την παραγωγή του οίνου.
Ακούστε στο ηχητικό που ακολουθεί τη συνέντευξη της κ. Σφακάκη και της κ. Μαλλιαράκη:
Τιμώντας την αρχέγονη παράδοση του Βαθυπέτρου στην παραγωγή του κρασιού, που αποδεικνύεται από την εκεί εγκατάσταση του αρχαιότερου πατητηριού της Ευρώπης, έγκριτοι ομιλητές θα αναδείξουν την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου.
Η κ. Αθηνά Κυριακάκη - Σφακάκη θα παρουσιάσει τη διάλεξη «Ο οίνος στην Μινωική ζωή» και ο γεωλόγος κ. Στέλιος Μανωλιούδης, θα μιλήσει με θέμα «Βαθύπετρο – Καταλαγάρι: 3 χιλιετίες πατητήρια».
Την εκδήλωση θα πλαισιώσει μουσικά η κ. Σίλια Καραγιάννη.
Στα "Επιλήνια 2023" οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν επιλεγμένες ετικέτες οίνων διαφόρων ποικιλιών από 11 οινοποιεία της Κρήτης.
Διαβάστε επίσης:
Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο
