Στη σύσταση ταμείου για έργα κατά της σπατάλης τροφίμων προχωρά η κυβέρνηση της Δανίας, χρηματοδοτώντας το με περισσότερες από 5 εκατ. δανικές κορώνες ή 670.000 ευρώ.
Η μείωση των απορριμμάτων τροφίμων αποτελεί σημαντική προτεραιότητα για το περιβάλλον.
Η γεωργία παράγει σχεδόν το ένα τέταρτο των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, χρησιμοποιεί περισσότερο από το ένα τρίτο της καλλιεργήσιμης γης του πλανήτη, και χρησιμοποιεί το 70% του συνόλου του γλυκού νερού που καταναλώνεται παγκοσμίως.
