Ο πρωτογενής τομέας, όπως είναι γνωστό, είναι ένας από τους κύριους μοχλούς της οικονομικής ανάπτυξης στην Κρήτη. Η φήμη των προϊόντων της κρητικής γης έχει περάσει τα σύνορα της χώρας, δημιουργώντας στόχους και κίνητρα στους παραγωγούς που μοχθούν όχι μόνο για να διατηρήσουν αλλά και για να βελτιώσουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των καλλιεργειών τους. Στην προσπάθειά τους αυτή αποκτούν έναν ισχυρό σύμμαχο, ένα καινοτόμο “εργαλείο” με πολλαπλά οφέλη τόσο για τις καλλιέργειές τους και συνακόλουθα για το ίδιο το παραγόμενο προϊόν. Ο λόγος, εν προκειμένω, για την καινοτόμα, πρωτοποριακή σειρά βιοδιεγερτών HaifaStim, οι οποίοι, ανά περίπτωση, και με τη σωστή επιστημονική καθοδήγηση και συμβουλευτική μετατρέπονται στο κυριότερο συγκριτικό πλεονέκτημα στα χέρια του παραγωγού.
Οι βιοδιεγέρτες στην ουσία εισάγουν την καλλιέργεια της γης στη νέα εποχή, κομίζοντας μια εντελώς νέα φιλοσοφία, αξιοποιώντας τα επιτεύγματα της επιστήμης, με σεβασμό στο περιβάλλον, προς όφελος του παραγωγού και εν τέλει του καταναλωτή. Οι βιοδιεγέρτες, λοιπόν, είναι η πλέον σύγχρονη κατηγορία σκευασμάτων, πλούσια σε ευεργετικές ουσίες και μικροοργανισμούς που συμβάλλουν θεαματικά στην καλή υγεία των φυτών, αποδίδοντας έτσι ποιοτικούς καρπούς. Συνοψίζοντας, τα οφέλη των βιοδιεγερτών θα μπορούσαμε να πούμε ότι:
- ενεργοποιούν τους φυσικούς μηχανισμούς άμυνας των φυτών
- βελτιώνουν την αφομοίωση των θρεπτικών στοιχείων και των λιπασμάτων
- αυξάνουν την αντοχή των φυτών στο βιοτικό και αβιοτικό στρες
- δεν καταστρέφουν το περιβάλλον, δεν επηρεάζουν τον υδροφόρο ορίζοντα και δεν διαταράσσουν τους υδρόβιους οργανισμούς
Με το νέο αυτό “όπλο” οι παραγωγοί, είτε ασχολούνται με τις θερμοκηπιακές ή τις υπαίθριες καλλιέργειες, είτε με την ελιά, το σταφύλι, τα κηπευτικά ή το αβοκάντο, μπορούν πλέον να εγκαταλείψουν τα λεγόμενα “σκληρά φυτοπροστατευτικά” και να στραφούν στις πιο σύγχρονες, εγγυημένες και αποδοτικές επιλογές.
Μια πολύ ενδιαφέρουσα και κυρίως εύστοχη παρομοίωση για τον τρόπο με τον οποίο “λειτουργούν” οι βιοδιεγέρτες είναι ο παραλληλισμός της νέας αυτής κατηγορίας προϊόντων με τα “εμβόλια”. Όπως ακριβώς χρησιμοποιούμε τον εμβολιασμό για να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας απέναντι σε ιούς και ασθένειες, έτσι και οι βιοδιεγέρτες ενισχύουν τα φυτά δίνοντας αξιοσημείωτη ώθηση στις φυσικές τους λειτουργίες για να αποδώσουν ποιοτικούς καρπούς και σε μεγαλύτερες ποσότητες.
Η Haifa Group, ως εταιρία που έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη γεωπόνων και παραγωγών σε διεθνές επίπεδο, έχει δημιουργήσει μια σειρά βιοδιεγερτών οι οποίοι μεταξύ άλλων:
- ενισχύουν την άμυνα των φυτών
- βοηθούν στην καταπολέμηση ακραίων εξωγενών συνθηκών όπως οι κλιματικές μεταβολές
- αναπτύσσουν το ριζικό τους σύστημα για την καλύτερη δυνατή απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
- βελτιώνουν τις συνθήκες της ανάπτυξης τους
- αυξάνουν τις αποδόσεις και βελτιστοποιούν την ποιότητα των καρπών
- ενισχύουν τη δράση των προϊόντων φυτοπροστασίας
- βελτιώνουν τη μικροβιακή δραστηριότητα του εδάφους, και
- προάγουν τη δομή του ως ενεργοποιητές
Πέρα, όμως, από τα τεχνικά τους χαρακτηριστικά οι βιοδιεγέρτες HaifaStim έχουν καταστεί ιδιαίτερα δημοφιλείς στους παραγωγούς για δύο πρόσθετους λόγους:
α) δεν επιβαρύνουν το περιβάλλον και
β) ανταποκρίνονται απολύτως ικανοποιητικά στη σχέση ποιότητας/τιμής.
Στις ενότητες του αφιερώματος αυτού που ακολουθούν, γεωπόνοι συνεργάτες της AgriSC από διάφορες περιοχές της Κρήτης οι οποίοι προτείνουν τα συγκεκριμένα σκευάσματα, εξηγούν ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα οφέλη για τον παραγωγό από τη χρήση της σειράς βιοδιεγερτών της Haifa, “HaifaStim”.
