Τις γιορτινές ημέρες είδαμε στοίβες από στολισμένα χάρτινα κουτιά γεμάτα γλυκά να μπαινοβγαίνουν στα σπίτια μας και χέρια πολλά πάνω από το γιορτινό τραπέζι να πηγαινοέρχονται από την πιατέλα με τα μελομακάρονα σε εκείνη με τους κουραμπιέδες.
Και τα γλυκά ήταν τόσα πολλά που μια εβδομάδα μετά το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς, βρίσκονται ακόμα στο μικρό τραπεζάκι του σαλονιού ή στους πάγκους της κουζίνας μας.
Αλλά πριν κάνουμε την κίνηση να απαλλαχτούμε μια και καλή από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες που απέμειναν, μήπως αυτή τη χρονιά να δοκιμάσουμε να τους μεταμορφώσουμε σε μια τραγανή βάση για λαχταριστό cheesecake ή μια μυρωδάτη lemon pie; Ή μήπως να τα πασπαλίσουμε με τριμμένα, μοσχομυριστά μελομακάρονα σε ένα μπολ με παγωτό βανίλια και ζεστή κουβερτούρα;
To olivemagazine.gr έχει 5 συνταγές για να αξιοποιήσετε ό,τι απέμεινε από τα γλυκά των γιορτών και να δείτε τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα με άλλο μάτι!
