Εύκολη τάρτα λεμόνι

Υλικά

   1 βάση τάρτας
   1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
   1/3 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού
   1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
   2 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού
   3 αυγά

Εκτέλεση

   Βάλτε τη βάση της τάρτας σε μία στρογγυλή φόρμα.
   Χτυπήστε τη ζάχαρη με το χυμό λεμονιού, την κρέμα γάλακτος και το ξύσμα λεμονιού.
   Προσθέστε ένα- ένα τα αυγά και ανακατέψτε καλά.
   Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για 20- 25 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.
   Αφήστε το να κρυώσει και σερβίρετε με παγωτό.