Τα πιο εύκολα μπισκότα σοκολάτας

Υλικά

   120 γρ. βούτυρο
   100 γρ. καστανή ζάχαρη
   80 γρ. λευκή ζάχαρη
   1 αυγό
   1 κ. γλ. βανίλια
   180 γρ. αλεύρι
   100 γρ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

   Χτυπάτε το βούτυρο μαζί με τις ζάχαρες μέχρι να αφρατέψουν.
   Προσθέτετε το αυγό και τη βανίλια και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
   Ρίχνετε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύετε μέχρι να σχηματιστεί ζύμη.
   Προσθέτετε τη σοκολάτα και ανακατεύετε ώστε να μοιραστεί ομοιόμορφα.
   Πλάθετε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια και τα τοποθετείτε σε ταψί με λαδόκολλα.
   Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10-12 λεπτά.

Πηγή: newsbeast.gr