Υλικά
- 5 1/2 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα
- 1/2 φλ. τσαγιού παχύρρευστη κρέμα γάλακτος
- 2 κ. σ. μαύρο ρούμι
- 250 γρ. γλυκόπικρη σοκολάτα (χοντροκομμένη)
Εκτέλεση
Βήμα 1
Σε μια μέτρια κατσαρόλα ανακατέψτε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και το ρούμι και αφήστε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά.
Βήμα 2
Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέστε τη σοκολάτα και αφήστε να σταθεί μέχρι να λιώσει.
Βήμα 3
Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το ρόφημα, σερβίρετε σε κούπα και απολαύστε.
