Σουβλάκι: Ο πόλεμος «βάζει φωτιά» στην τιμή του

Όλο και πιο ακριβότερο φαίνεται πως γίνεται το αγαπημένο έδεσμα των Ελλήνων, το σουβλάκι στα ψητοπωλεία της Αττικής για τους καταναλωτές, καθώς αναμένεται να υπάρξει νέα αύξηση στην τιμή του, λόγω της σημαντικής ανόδου στη διεθνή τιμή του πετρελαίου πάνω από τα επίπεδα των 100 δολαρίων το βαρέλι εν μέσω του πολέμου στη Μέση Ανατολή αλλά και εξαιτίας της έναρξης της τουριστικής περιόδου, κατά την οποία απαιτείται μεγαλύτερη ποσότητα κρέατος από ό,τι είθισται.

Όπως αναφέρουν παράγοντες της αγοράς στο enikonomia.gr, αναμένεται να υπάρξει εντός του τρέχοντος μηνός ή τον Ιούνιο μια αύξηση τουλάχιστον 5% με 6%, δηλαδή 0,20 ευρώ με 0,30 ευρώ στην τιμή της πίτας γύρου χοιρινού και κοτόπουλου στα ψητοπωλεία της Αττικής, εάν δεν πέσει η διεθνής τιμή του αργού πετρελαίου (brent) κάτω από τα 100 δολάρια το βαρέλι και δεν σταθεροποιηθεί.

Υπενθυμίζεται πως την Πέμπτη κάποια στιγμή η τιμή του brent «σκαρφάλωσε» στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 4 ετών, καθώς ξεπέρασε τα 125 δολάρια το βαρέλι.

Διότι μόνο με αυτόν τον τρόπο θα είναι βιώσιμα τα καταστήματα, συμπληρώνουν και διευκρινίζουν πως τα δεδομένα μπορεί να ανατραπούν, εάν τα Στενά του Ορμούζ ανοίξουν και επιτευχθεί συμφωνία μεταξύ ΗΠΑ και Ιράν για κατάπαυση του πυρός. Εάν όντως, υπάρξουν νέες ανατιμήσεις, τότε η πίτα γύρο χοιρινό /κοτόπουλο θα πωλείται σε κάποια ψητοπωλεία της Αττικής ακόμη και στα 4,50 ευρώ, τονίζουν με έμφαση.

Oι τιμές

Ο πρόεδρος Ψητοπωλών Αττικής, Νίκος Αγγελοσούλης αναφέρει στο enikonomia.gr το πώς διαμορφώνονται σήμερα οι μέσες τιμές στα καλαμάκια σουβλάκια χοιρινά και κοτόπουλου αλλά και στις πίτες γύρο  χοιρινό. Ειδικότερα, σύμφωνα με τον κ. Αγγελοσούλη:

Το καλαμάκι σκέτο χοιρινό/κοτόπουλο με πίτα ή με ψωμί, σήμερα πωλείται κατά μέσο όρο γύρω στα 2,50 ευρώ το τεμάχιο στα ψητοπωλεία της Αττικής από 2,30 ευρώ που κόστιζε πριν από τις 28 Φεβρουαρίου 2026, δηλαδή πριν από την έναρξη του πολέμου στη Μέση Ανατολή.

Πίτα χοιρινό/ κοτόπουλο

-Η τιμή πώλησης για take away είναι μεταξύ 3,70 ευρώ με 4,20 ευρώ κατά μέσο όρο. Πριν από την έναρξη του πολέμου στη Μέση Ανατολή πωλούνταν στα 3,50 ευρώ.