Βόρεια Κορέα: Σούπα με κρέας σκύλου συστήνουν τα κρατικά ΜΜΕ ως διέξοδο στον καύσωνα

Ξεχωριστό αφιέρωμα στη σούπα με κρέας σκύλου, ως το παραδοσιακό φαγητό του καλοκαιριού

Την ώρα που η κορεατική χερσόνησος λιώνει από τη ζέστη, τα κρατικά μέσα της Βόρειας Κορέας προτείνουν ως λύση για να αντέξει κανείς τον καύσωνα να φάει σούπα με κρέας σκύλου ή ζωμό κότας, ενώ παράλληλα παρουσιάζουν τον Κιμ Γιονγκ Ουν ως έναν ηγέτη που υπομένει τις σκληρές συνθήκες, στο πλευρό του λαού του.

  Η κρατική τηλεόραση μετέδωσε την Πέμπτη ότι η θερμοκρασία έφτασε τους 36,7 βαθμούς Κελσίου στην Πιονγκγιάνγκ, σπάζοντας κάθε ρεκόρ από τότε που τηρούνται αρχεία για τον καιρό στην πρωτεύουσα. Σε άλλες περιοχές το θερμόμετρο δείχνει ακόμη και 40 βαθμούς, σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο.

  Καθώς η θερμοκρασία δεν πέφτει ούτε τη νύχτα, τα κρατικά μμε δίνουν ιδιαίτερη έμφαση σε αυτές τις θερμότερες εβδομάδες του έτους, που οι Κορεάτες αποκαλούν «σαμπόκ», δηλαδή τα «κυνικά καύματα». Και προτείνουν στους πολίτες να ακολουθήσουν τη «συνταγή της γιαγιάς», να φάνε σούπα με κρέας σκύλου, καθώς υπάρχει παραδοσιακά η πεποίθηση ότι βοηθάει να αντέξει κανείς τη ζέστη. Σε ένα αφιέρωμα για την υγεία, στις 2 Αυγούστου, η εφημερίδα του κυβερνώντος κόμματος Rodong Sinmun παρέθεσε δηλώσεις ενός γιατρού του Γενικού Νοσοκομείου της Πιονγκγιάνγκ ο οποίος συνέστησε στους πολίτες να τρώνε δροσιστικές τροφές, όπως καρπούζι ή αγγούρια αλλά και «θρεπτικές τροφές», όπως σούπα με κρέας σκύλου, χυλό με ψάρι και χυλό από κόκκινα φασόλια.

  Η εφημερίδα έκανε ξεχωριστό αφιέρωμα στη σούπα με κρέας σκύλου, περιγράφοντάς την ως «παραδοσιακό φαγητό του καλοκαιριού» και υπενθυμίζοντας την τοπική ρήση ότι «αν χυθεί στο πόδι σου τις ημέρες του σαμπόκ, μετατρέπεται σε φάρμακο».

  Στο ρεπορτάζ αναφέρεται επίσης ότι νωρίτερα φέτος διεξήχθη ένας πανεθνικός διαγωνισμός μαγειρέματος σκύλου.

  Το κρατικό πρακτορείο KCNA από την πλευρά του πρότεινε κοτόσουπα με τζίνσενγκ, ρύζι και τζίτζιφα, αναφέροντας ότι τα εστιατόρια της Πιονγκγιάνγκ προσελκύουν πελάτες που αναζητούν λίγη ανακούφιση από τη ζέστη.

  Η Κορεατική Κεντρική Τηλεόραση αυτήν την εβδομάδα έδωσε συμβουλές για την υγεία σε συνθήκες ακραίου καύσωνα, συστήνοντας στους τηλεθεατές ποτά για να ενυδατώνονται και προσφέροντας οδηγίες για την κολύμβηση και την άσκηση στο ύπαιθρο.

  Η Βόρεια Κορέα δεν έχει δώσει στοιχεία για τυχόν θανάτους από τη ζέστη. Η γειτονική Νότια Κορέα ανέφερε ότι περισσότεροι από 20 θάνατοι σχετίζονται με το κύμα καύσωνα.

Γίνε ο ρεπόρτερ του CRETALIVE

Στείλε την είδηση