Εκδήλωση για την προώθηση του Ελαιοτουρισμού στην Κρήτη

  Η προώθηση του ελαιοτουρισμού στην  Κρητη  θα αποτελέσει το αντικείμενο της  εκδήλωσης  που θα οργανωθεί  την ερχόμενη Τέταρτη 24 Οκτώβριου στο Grecotel Creta Pallas στο Ρεθυμνο. 

   Η εκδήλωση αυτή που οργανώνεται από τον ΣΕΔΗΚ, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρητης  και τους Δήμους Ρεθύμνου και Ηρακλείου  καθώς και Όμιλο Δασκαλαντωνάκης NDF 
αποτελει την δεύτερη εκδήλωση που γίνεται  στα πλαίσια  της   Παγκόσμιας Ημέρας  Ελιάς 2018, μετά την εκδήλωση που ήδη έγινε με μεγάλη επιτυχία στο ΜΑΙΧ στα Χανιά. 

      Όπως αναφέρθηκε σε συνέντευξη τύπου που παραχώρησαν οι οργανωτές των εκδηλώσεων, το Διεθνές  Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΣΕ) -  που αποτελεί τον μεγαλύτερο στον Κόσμο Οργανισμό για την Ελαιοκομία στον οποίο μετέχουν  όλα τα Ελαιοπαραγωγικά και Καταναλωτικά Κράτη του Κόσμου και εδρεύει στην Μαδρίτη -  όρισε για το 2018  διάστημα απο 1 Οκτωβρίου -31 Νοεμβρίου σαν χρόνο για την τέλεση εκδηλώσεων   για  την «Παγκόσμια Ημέρα Ελαιοκομίας» σε όλες τις χώρες του κόσμου. 
  Παράλληλα κάλεσε τους φορεις όλων των Κρατών που επιθυμούν να υποβάλλουν προτάσεις για την οργάνωση σχετικών  εκδηλώσεων στις χώρες τους  προκειμένου να επιλέξει και να θέσει υπο την αιγίδα και υποστήριξη του τις αντιπροσωπευτικότερες.
    
   Ο ΣΕΔΗΚ,  όπως δήλωσε ο Δρ. Νικ. Μιχελάκης Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ,   επιλέχθηκε και φέτος για 3η συνεχή χρονιά  για τις εκδηλώσεις αυτές με την πρόταση που υπεβαλε σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, το ΜΑΙΧ και το Ινστιτούτο Ελιάς, σαν αντιπροσωπευτικές για την χώρα μας και τις έθεσε υπο   την αιγίδα  και υποστήριξη του
      Από τις εκδηλωσεις αυτές, που υλοποιούνται  σε συνεργασία με τους Δήμους Χανίων, Ρεθύμνου και Ηρακλείου και τοπικούς φορείς τουρισμού και εστίασης,  η μια ήδη πραγματοποιήθηκε με εξαιρετική επιτυχία στα Χανιά, στο ΜΑΙΧ, ενώ η άλλη προκειται να  πραγματοποιηθεί  την προσεχή Τετάρτη 24 Οκτώβριου στο Ρεθυμνο στο Ξενοδοχείο Grecotel Pallas στα Μισσίρια.
   Βασικός στόχος της εκδήλωσης αυτής θα είναι η αξιοποίηση των άφθονων  αξιοθέατων της ελαιοκομικής πολιτιστικής κληρονομιάς (Αρχαιολογικών μνημείων, ΕλαιοΜουσείων και Μνημειακών ελαιοδέντρων κ.α.) καθώς και επισκέψιμων ελαιοκομικών εγκαταστάσεων και εργασιών (ελαιοτριβείων, τυποποιητηριων,   εργασιών συγκομιδής κ.α.  για την επέκταση της τουριστικής περιόδου  χρονικά και γεωγραφικά στην Κρητη

     Η  εκδήλωση θα είναι ανοικτή  και θα απευθύνεται  προς όλους τους άμεσα η έμμεσα  ενδιαφερομένους με την ενημέρωση των Τουριστών, όπως Επαγγελματίες Ξεναγούς, Ανημέρωτες τουριστών σε Ξενοδοχεία και Αγροτουριστικές μονάδες, Πρακτορεία Τουρισμού,  Δ/ντες και προσωπικό Ξενοδοχείων, ΕλαιοΤαβερνων   κ.α.
 
   ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗ    
 Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να μεταφερθούν στον χώρο της Εκδήλωσης ειτε με ΙΧ ειτε με Λεωφορεία που θα διατεθούν  δωρεάν από τους  οργανωτές και θα αναχωρήσουν το πρώτη της  ημέρας της εκδήλωσης ( 24/10/18)  απο  Χανια, Ρεθυμνο  και  Ηρακλειο εφόσον υπάρξει λογικός αριθμός ενδιαφερόμενων 
   Οι ακριβείς ώρες και χώροι αναχώρησης,  που αναφέρονται και στο πρόγραμμα είναι:
Από Χανιά  24/10/18 ώρα 08.00 ακριβώς (Πλατεία Αγοράς), Ρεθυμνο 24/10/18 ώρα 08:40 (Παρκινγκ διπλά από Δημοτικό Κήπο)  και από Ηράκλειο 08.00 ακριβώς (Πλατεία Ελευθερίας, Ανατολική πλευρά).  
    Οι ενδιαφερόμενοι να μετάσχουν στην εκδήλωση  και ιδίως όσοι ενδιαφέρονται για μετακίνηση δωρεάν με Λεωφορείο των οργανωτών, είναι απαραίτητο  να δηλώσουν την συμμετοχή τους  στα  Χανιά (ΣΕΔΗΚ τηλ.: 28210 50800/ 6 976 444 616),    στο Ρέθυμνο  τηλ. 6937 285 030 και  στο Ηράκλειο τηλ. 2810 33 61 23  
 Οι δηλώσεις μπορούν να γίνονται  ειτε ατομικά ειτε ομαδικά μέσω των υπηρεσιών η φορέων των  ενδιαφερόμενων

Πρόγραμμα Ημερίδας

Προώθηση Ελαιοτουρισμου στην Κρήτη

Ρέθυμνο: Τετάρτη 24 Οκτωβρίου

Ξενοδοχείο Grecotel Creta Palace – Μυσσίρια

09.00: Προσέλευση,  Εγγραφές. Προβολή ντοκιμαντέρ ΣΕΔΗΚ:

                  «Ο Πολιτισμός της Ελιάς στην Κρήτη»  

09. 45: Στόχοι και πρόγραμμα ημερίδας

             Δρ. Νικ. Μιχελάκης – Επιστ. Σύμβουλος ΣΕΔΗΚ

             ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: Αρναουτάκης- Μαρινάκης-  Μπαουράκης

10.00: Χαιρετισμοί: (Εκπρόσωποι Οργανωτών)

10.30 Αρχαιολογικά αξιοθέατα για την Ελια και το Λαδι στην Κρήτη.

           Α. Βασιλάκης Δρ. Αρχαιολόγος, Κ. Γιαπιτζόγλου,  Αρχαιολόγος

10.50: Η διατροφή στην Προϊστορική και Μινωική Κρητη.

       Τι έτρωγαν και πως  μαγείρευαν οι Μινωίτες

          Ανάγια Σαρπάκη –Δρ. Αρχαιολόγος -Αρχαιοβοτανολόγος

10.10: Ελαιο-Τουρισμός. Μια νέα δυναμική του Τουρισμού στην Κρήτη

       ΕλαιοΜουσεία, Μνημειακά ελαιόδεντρα και Επισκέψιμα Ελαιουργεία

            Νικ. Μιχελάκης, Δρ. Γεωπόνος - Επιστ. Σύμβουλος ΣΕΔΗΚ

11.30: Ο ρόλος του ελαιολάδου στην βελτίωση του τουριστικού προϊόντος.

        Γ. Πελεκανάκης- Πρόεδρος Δ/ντων Ξενοδοχείων Ελλάδας

11.50: Το ελαιόλαδο στην διατροφή των τουριστών.

            Γεωρ. Φραγκιαδάκης  Δ/ντης ΤΕΙ Διατροφής και Διαιτολογίας  Κρήτης

12.10: Απονομή Βραβεύσεων για δράσεις ελαιοτουρισμού

        Παρουσιάσεις από Βραβευθέντες (03΄ανα περίπτωση)

12.30: Συζήτηση-Συμπεράσματα

13.00: Δράσεις  ενημέρωσης τουριστών στα Ξενοδοχεία.

        Περίπτωση Ξενοδοχείου Grecotel Creta Palace

         Γιώργος Περαντωνάκης, Διευθυντής Grecotel Creta Palace

13.40: Γευσιγνωσία ελαιοεδεσμάτων

        Προσφορά Ξενοδοχείου Grecotel Creta Palace

14.30: Λήξη εκδήλωσης

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ ΕΛΙΑΣ 2018

Ημερίδα: Προώθηση Ελαιο-Τουρισμού στην Κρήτη

   Tο Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας όρισε για το έτος 2018 το διάστημα 1 Οκτ.-31 Νοεμβρίου σαν χρόνο για πραγματοποίηση εκδηλώσεων για την Παγκόσμια Ημέρα Ελαιοκομίας σε όλο τον κόσμο.

  Στην  Ελλάδα προέκρινε και έθεσε υπό την αιγίδα του την πρόταση εκδηλώσεων που υπέβαλε ο ΣΕΔΗΚ σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, το ΜΑΙΧ, το Ινστιτούτο Ελιάς.

     Η πρόταση αυτή μεταξύ άλλων περιλαμβάνει δυο εκδηλώσεις. Η μια από αυτές  θα αφορά την «Ορθή χρήση του ελαιολάδου στην εστίαση» και θα γίνει στις 17-10-2018 στο ΜΑΙΧ στα Χανιά και η άλλη την  «Προώθηση του Ελαιοτουρισμου στην Κρήτη» και θα γίνει στις 24-10-2018 στο Ξενοδ. Grecotel στο Ρέθυμνο.

    Κύριος στόχος των  εκδηλώσεων είναι η ανάδειξη των συγκριτικών πλεονε-κτημάτων της  Ελαιοκομίας της Κρήτης στους τομείς Περι-βάλλον, Υγεία, Πολιτισμός, Ποιότητα και  Οικονομία.

 Περιβάλλον:  Οι ελαιώνες καλύπτουν το ¼ της επιφάνειας της Κρήτης και αποτελούν το φυσικό δάσος της, με όλες τις ευνοϊκές  επιδράσεις τους στο περιβάλλον. Αντιμετώπιση απαιτούν οι μη ορθολογικές χρήσεις φυτοφαρμάκων και οι λίγες εκτροπές και ατέλειες στην διαχείριση των αποβλήτων των ελαιοτριβείων.

  Πολιτισμός: Τα άφθονα ελαιοκομικά αρχαιολογικά Μνημεία και εικαστικά δημιουργήματα της Μινωικής περιόδου, τα Μνημειακά Ελαιόδεντρα αλλά και η πλούσια ελαιοκομική  πνευματική κληρονομιά της Κρήτης αποτελούν πραγματικό θησαυρό ο όποιος αξίζει να καταγραφεί, αναπλαστεί και αναδειχθεί.

Υγεία: Η τεκμηριωμένη υγιεινή άξια του ελαιολάδου και της Κρητικής διατροφής με έγκυρες διεθνείς μελέτες αποτελούν   σοβαρά συγκριτικά πλεονεκτήματα για την διαφοροποίηση και προβολή του Κρητικού ελαιολάδου και την ανάπτυξη ελαιοτουρισμου. Προσπάθεια απαιτείται  για την αποτροπή της γενικευμένης χρήσης σπορέλαιων στην εστίαση.

Ποιότητα: Το ποιοτικό επίπεδο  του Κρητικού ελαιολάδου εξακολουθεί να διατηρείται ακόμη κατά 95%  και άνω έξτρα παρθένο.

Αντιμετωπίζει ωστόσο σοβαρά προβλήματα εξαιτίας των αδυναμιών της Διοίκησης να εφαρμόσει έγκαιρα και σωστά την απο ετών δοκιμασμένη μέθοδο της ομαδικής δολωματικής δακοκτονίας. Απαιτείται άμεση ριζική αντιμετώπιση του με πλήρη αναδιάρθρωση και περιφε-ρειοποίηση της εφαρμογής της μεθόδου.

Οικονομία: Η ελαιοκομία της Κρήτης, παρά τις επιπτώσεις  της οικονομικής κρίσης των εκτεταμένων ζημιών απο καύσωνες και ανομβρία και   τα προβλήματα στην διάθεση του προϊόντος, εξακολουθεί να αποτελεί το δεύτερο μετά τον Τουρισμό οικονομικό πυλώνα του νησιού.

  Απαιτούνται όμως ριζικές αλλαγές για αύξηση του ανταγωνισμού και της  διαφάνειας στο επίπεδο της διάθεσης και η δημιουργία μεγάλων μονάδων  τυπο-ποίησης για αύξηση των εξαγωγών τυποποιημένου.