Τα «καζανέματα» στη Φουρνή Λασιθίου

Χαρακτηριστικό σημείο αναφοράς στον νομό Λασιθίου είναι η Φουρνή, όπου μετά τον τρύγο στήνονται τα καζάνια, για την απόσταξη των στέμφυλων, στα οποία βράζει η τσικουδιά, συνοδευόμενη από αυθεντική παραδοσιακή κρητική φιλοξενία.