ΚΡΗΤΗ
Υγιές έδαφος στο Οροπέδιο Λασιθίου από το Metaxa Hospitality Group
H συνεισφορά της Βιολογικής Αναγεννητικής Γεωργίας είναι θεμελιώδης, τόσο για την διατήρηση της υγείας του εδάφους όσο και για την ενίσχυση της υδατοικανότητας

12 κατηγορίες φρέσκων λαχανικών και φρούτων σε περίπου 40 στρέμματα «αναγεννημένης» γης καλλιεργούνται στο Οροπέδιο Λασιθίου με το πρόγραμμα «Αναγεννητική Γεωργία για το Οροπέδιο Λασιθίου και τους Ανθρώπους του | Προς ένα Βιώσιμο διατροφικό προορισμό» που υλοποιείται από το Metaxa Hospitality Group.
Με το 75% των καλλιεργήσιμων εδαφών να βρίσκεται ήδη σε κατάσταση υποβάθμισης, απειλώντας άμεσα την ικανότητα παραγωγής τροφής μέσα στις επόμενες 4–5 δεκαετίες, η συνεισφορά της Βιολογικής Αναγεννητικής Γεωργίας είναι θεμελιώδης, τόσο για την διατήρηση της υγείας του εδάφους όσο και για την ενίσχυση της υδατοικανότητας.
To Metaxa Hospitality Group εφαρμόζει ήδη τις αρχές της Βιολογικής Αναγεννητικής Γεωργίας στο Οροπέδιο Λασιθίου και κινείται σταθερά προς το όραμα του για Αναγεννητική Φιλοξενία στην πράξη, στηρίζοντας ουσιαστικά τις τοπικές κοινωνίες και συμβάλλοντας στην διαμόρφωση περιβαλλοντικής συνείδησης.