Ο σεφ και συνιδιοκτήτες στο Balthazar Χριστόφορος Πέσκιας μίλησε για την κατάσταση που βιώνουν με κλειστή την εστίαση την περίοδο των Χριστουγέννων λέγοντας πως πολλές οικογενειακές επιχειρήσεις δεν θα αντέξουν.
Ο σεφ και συνιδιοκτήτες στο Balthazar Χριστόφορος Πέσκιας μίλησε για την κατάσταση που βιώνουν με κλειστή την εστίαση την περίοδο των Χριστουγέννων λέγοντας πως πολλές οικογενειακές επιχειρήσεις δεν θα αντέξουν.