Με ένα δεύτερο κατάστημα σχεδιάζει να ενισχύσει την παρουσία της στην Κρήτη η Coffee Lab. Σύμφωνα με πληροφορίες του Cretalive η αλυσίδα, που αριθμεί 176 καταστήματα σε Ελλάδα και εξωτερικό, είναι σε αναζήτηση του κατάλληλου ακινήτου, προκειμένου να στεγάσει το δεύτερο κατάστημα που διατηρεί στο νησί.
Συγκεκριμένα η Coffee Lab λειτουργεί ήδη ένα στο Ηράκλειο και προγραμματίζει και να ανοίξει ακόμα ένα.
Επιπλέον στο δίκτυο της ελληνικής αγοράς η Coffee Lab σχεδιάζει να ανοίξει 24 νέα καταστήματα, το 80% εκ των οποίων θα είναι στην επαρχία, καθώς η εταιρεία έχει σαφή στόχευση σε πόλεις εκτός Αττικής.
Ανανεώνει τα καταστήματά της
Κατά τα λοιπά η εταιρεία έχει προχωρήσει σε redesign του 70% των καταστημάτων της έχει προχωρήσει η Coffee Lab, με το πλάνο ανακαίνισης να προχωρά κανονικά και εντός του 2024.
Βασική επιδίωξη της Coffee Lab είναι να ολοκληρωθεί το redesign των καταστημάτων με έμφαση στον καφέ, που είναι και το κύριο προϊόν, αλλά και στο φαγητό. Πλέον η εταιρεία καλύπτει και τη μεσημεριανή ζώνη συνδυάζοντας γλυκό και pizza cocktail, τάση που κερδίζει την προτίμηση των καταναλωτών. Στο δίκτυο έχει ενταχθεί και η boutique σοκολάτας, το νέο concept που παρουσίασε πέρυσι στο Athens Coffee Festival.
Συνολικά, το δίκτυο της Coffee Lab. Τα 30 που έχουν προστεθεί τελευταία άνοιξαν με το νέο concept.
Αρχές του έτους η εταιρεία άνοιξε ένα νέο κατάστημα στον Βόλο και ένα στην Κύπρο και συγκεκριμένα στην Λεμεσό. Τέλος του μήνα σχεδιάζει να ανοίξει στο Μάντσεστερ. Επιπλέον, αρχές Μαρτίου μπαίνει στο Ντουμπάι και παράλληλα σχεδιάζει την είσοδό της σε δύο ακόμα αγορές εκτός Ελλάδος, που θα ανακοινωθούν σύντομα.
