BIOVALUE

7 Σεπτεμβρίου 2022 / 13:36

Από το πιρούνι ως το χωράφι: Παραδοσιακά τρόφιμα της Κρήτης στο τραπέζι του Ευρωπαίου πολίτη

Mέσω μοντέλων τεχνητής νοημοσύνης που εμπλουτίζουν την αγροδιατροφική αλυσίδα με ανεκμετάλλευτες καλλιέργειες