Χουρμάδες: Πότε πρέπει να τούς τρώτε - Ποιοι να τούς αποφεύγουν

Οι χουρμάδες είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί. Παρότι οι φρέσκοι χουρμάδες είναι βρώσιμοι, καταναλώνονται πιο συχνά αποξηραμένοι και αναγνωρίζονται εύκολα από την ξηρή, ανώμαλη φλούδα τους.
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και σάκχαρα, γι' αυτό πολλοί αναρωτιούνται αν υπάρχει ιδανική ώρα για να τρώει κανείς χουρμάδες.
 

Διατροφική αξία

Μια μερίδα χουρμάδων 100 γραμμαρίων παρέχει:

   Θερμίδες: 282
   Πρωτεΐνη: 2,5 γραμμάρια
   Υδατάνθρακες: 75 γραμμάρια
   Φυτικές ίνες: 8 γραμμάρια
   Ζάχαρη: 64 γραμμάρια
   Ασβέστιο: 3% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
   Σίδηρος: 6% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
   Κάλιο: 14% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
   Μαγνήσιο: 10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
   Χαλκός: 23% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
   Σελήνιο: 6% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
   Βιταμίνη Β6: 10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης
   Φυλλικό οξύ: 6% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης

Οι χουρμάδες είναι συνήθως αποξηραμένοι και μικροί. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να καταναλώνουμε αρκετούς παίρνοντας μεγάλες ποσότητες θερμίδων, φυτικών ινών και σακχάρων. Πρέπει συνεπώς να καταναλώνονται με μέτρο.
 

Πότε είναι καλύτερα να τρώτε χουρμάδες

Αν και πολλοί «γκουρού» της διατροφής υποστηρίζουν ότι είναι προτιμότερο να τρώτε χουρμάδες συγκεκριμένες ώρες για να μπορεί το σώμα να τους χωνέψει καλύτερα, ελάχιστες είναι οι επιστημονικές αποδείξεις γι' αυτούς τους ισχυρισμούς.

Φωτογραφία από Pictavio από το Pixabay

Περισσότερα στο onmed.gr