Οστεοπόρωση: Τι κάνει το τσάι που δεν το κάνει ο καφές

Μια νέα μακροπρόθεσμη ανάλυση δεδομένων από μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες υποδηλώνει κάτι που δεν γνωρίζαμε για το τσάι και τον καφέ.

Η τακτική κατανάλωση τσαγιού σχετίζεται με υψηλότερη οστική πυκνότητα (BMD), έναν βασικό δείκτη της αντοχής των οστών, ενώ η πολύ υψηλή πρόσληψη καφέ μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερh BMD σε ορισμένες ομάδες. Αυτά τα ευρήματα ρίχνουν φως στο πώς τα κοινά καθημερινά ροφήματα μπορεί να επηρεάσουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, ειδικά στις ηλικιωμένες γυναίκες.

Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, ανέλυσε επαναλαμβανόμενες μετρήσεις τόσο της πρόσληψης ροφημάτων όσο και της BMD σε μια περίοδο 10 ετών σε μια μεγάλη ομάδα ηλικιωμένων γυναικών. Τα αποτελέσματά της δείχνουν μια μέτρια αλλά στατιστικά σημαντική επίδραση υποστήριξης των οστών από το τσάι, ιδιαίτερα στο ισχίο, και εγείρουν ερωτήματα σχετικά με την υπερβολική κατανάλωση καφέ σε ορισμένα πλαίσια.

Γιατί η οστική πυκνότητα έχει σημασία στην οστεοπόρωση

Η οστεοπόρωση είναι μια χρόνια πάθηση που χαρακτηρίζεται από μειωμένη οστική αντοχή και αυξημένο κίνδυνο κατάγματος. Η οστική πυκνότητα, που συνήθως μετριέται στο ισχίο και τη σπονδυλική στήλη, είναι ο πιο ευρέως χρησιμοποιούμενος κλινικός δείκτης της σκελετικής υγείας. Η χαμηλότερη οστική πυκνότητα (BMD) συσχετίζεται έντονα με υψηλότερο κίνδυνο καταγμάτων, τα οποία αποτελούν σημαντική αιτία αναπηρίας και θνησιμότητας σε ηλικιωμένους ενήλικες.

Οι γυναίκες, ειδικά μετά την εμμηνόπαυση, βιώνουν επιταχυνόμενη απώλεια οστικής μάζας λόγω μείωσης των οιστρογόνων, μιας ορμόνης σημαντικής για τη διατήρηση της οστικής μάζας. Παράγοντες διατροφής και τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, της σωματικής δραστηριότητας και ορισμένων ποτών, μπορεί να επηρεάσουν την ταχύτητα με την οποία μειώνεται η BMD με την πάροδο του χρόνου.
 

Τι διαπίστωσε η 10ετής μελέτη

Η μελέτη ανέλυσε 9.704 γυναίκες ηλικίας 65 ετών και άνω. Οι συμμετέχουσες ανέφεραν τη συνήθη πρόσληψη τσαγιού και καφέ σε πολλαπλά χρονικά σημεία της δεκαετούς μελέτης και η οστική πυκνότητα μετρήθηκε επανειλημμένα στο μηριαίο οστό και στο ισχίο.

Βασικά αποτελέσματα:

   Η κατανάλωση τσαγιού συσχετίστηκε με υψηλότερη συνολική οστική πυκνότητα ισχίου σε σύγκριση με εκείνες που δεν έπιναν τακτικά τσάι. Αν και η διαφορά ήταν μέτρια (περίπου 0,003 g/cm²), ήταν στατιστικά σημαντική.
   Δεν βρέθηκε συνολική αρνητική συσχέτιση μεταξύ της πρόσληψης καφέ και της οστικής πυκνότητας σε επίπεδο ομάδας. Ωστόσο, οι αναλύσεις υπέδειξαν ότι η κατανάλωση περισσότερων από πέντε φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερη οστική πυκνότητα (BMD) σε ορισμένες υποομάδες.
   Η κατανάλωση καφέ συσχετίστηκε αρνητικά με την BMD στο μηριαίο οστό μεταξύ των γυναικών με υψηλότερη κατανάλωση αλκοόλ, υπογραμμίζοντας τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να αλληλεπιδράσουν οι παράγοντες του τρόπου ζωής.
   Η κατανάλωση τσαγιού φάνηκε ιδιαίτερα ευεργετική για γυναίκες με υψηλότερο δείκτη μάζας σώματος (BMI), έναν γνωστό παράγοντα που επηρεάζει την υγεία των οστών.

Αυτά τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι το τσάι μπορεί να προσφέρει ένα μικρό αλλά σημαντικό πλεονέκτημα για την αντοχή των οστών του ισχίου με την πάροδο του χρόνου, ενώ η κατανάλωση καφέ (ιδιαίτερα σε πολύ υψηλά επίπεδα) μπορεί να απαιτεί περαιτέρω έλεγχο.

Περισσότερα στο onmed.gr