Σίγουρα έχετε ακούσει για το πόσο καλό μας κάνουν τα αντιοξειδωτικά, όπως τα φλαβονοειδή με τις αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές τους ιδιότητες ή τα καροτενοειδή και το πώς βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών.
Έχετε ακούσει όμως για την λουτεΐνη; Είναι μέρος της οικογένειας των καροτενοειδών και θεωρείται βασικό συστατικό για την υγεία των ματιών. Είναι ουσία που δίνει σε φρούτα και λαχανικά μια κίτρινη ή κόκκινη απόχρωση. Συνήθως βρίσκεται στα ίδια τρόφιμα με ένα άλλο καροτενοειδές, τη ζεαξανθίνη.
Η συνεργάτιδα της Cleveland Clinic, διαιτολόγος Julia Zumpano, εξηγεί τα οφέλη της λουτεΐνης για την υγεία και πώς να την εντάξετε περισσότερο στην καθημερινή σας διατροφή:
Προάγει την υγεία των ματιών
Μελέτες δείχνουν ότι η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (AMD) μπλοκάροντας το επιβλαβές μπλε φως.
Μπορούν, επίσης, να βοηθήσουν με τη διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, την αποκόλληση του αμφιβληστροειδούς και την ραγοειδίτιδα.
Βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία
Εκτός από το ότι βρίσκεται στους ιστούς των ματιών, η λουτεΐνη μπορεί να βρεθεί στους ιστούς του εγκεφάλου και θεωρείται το κυρίαρχο καροτενοειδές για τον εγκέφαλό μας.
Μια μελέτη έδειξε ότι η λήψη ενός συμπληρώματος λουτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της γνωστικής σας λειτουργίας, όπως η μάθηση, η σκέψη, η λογική και η μνήμη.
Μειώνει τις επιδράσεις της LDL χοληστερόλης
“Πολλές μορφές LDL (κακής) χοληστερόλης μπορεί να προκαλέσουν πλάκα στην επένδυση των αρτηριών σας”, εξηγεί η Zumpano.
Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση, μια φλεγμονώδη νόσο που είναι η κύρια αιτία καρδιαγγειακών παθήσεων. Αλλά η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη βοηθούν τα σωματίδια HDL (καλή) χοληστερόλης να αναπτυχθούν.
Περισσότερα στο onmed.gr
