Βιενέζικο σνίτσελ
Δια χειρός Πέτρου Συρίγου
Υλικά
6 σνίτσελ από μοσχαράκι γάλακτος (κόντρα, τρανς, στρογγυλό) 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 μεγάλα αβγά 2 κ.τ.σ. γάλα 400 γρ. τριμμένη φρυγανιά αλάτι πιπέρι ηλιέλαιο ή βούτυρο κλαριφιέ για το τηγάνισμα
- Tα 3 πιο τυχερά ζώδια της εβδομάδας
- Halloween συνταγή: Η τάρτα Trick or Treat θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους
- Αυτό το φθινόπωρο, 4 ζώδια επαναξιολογούν τι έχει πραγματικά σημασία στη ζωή
