Η συνταγή για την τέλεια μελιτζανόπιτα
Aπό τον Τίμο Ζαχαράτο
Υλικά:
1 φύλλο χωριάτικο
6 μελιτζάνες
300 γρ. φέτα
300 γρ. γραβιέρα
1 πράσο
3 αβγά
1 κ.γ. κύμινο
1 κ.γ. πάπρικα
1 κ.γ. κουρκουμά
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιολάδο
Βήμα-βήμα η διαδικασία:
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 27 Μαΐου
- Το απρόσμενο κόλπο για για να καθαρίσετε τα πλαστικά έπιπλα της βεράντας
- Συνταγή για ανατολίτικο πιλάφι με κοτόπουλο και κρέμα γιαουρτιού
