Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει κοτόπουλο λεμονάτο με θυμάρι!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
1 κοτόπουλο περίπου 1300 γρ.
3 κ.τ.σ. αλεύρι
1 λευκό κρεμμύδι
3 σκ. σκόρδο
2 κ.τ.σ. βούτυρο
100 ml λευκό κρασί
350 ml ζωμό κοτόπουλου
2 λεμόνια (τον χυμό τους)
Ελαιόλαδο
Μουστάρδα
1 κ.τ.σ. μέλι
5 κλωναράκια θυμάρι ή ρίγανη
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί την εκτέλεση της συνταγής:
