Ο αγαπημένος σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος μάς φτιάχνει ογκρατέν.
Υλικά:
7-8 πατάτες
2 κρεμμύδια φρέσκα
3 πιπεριές πολύχρωμες
1 κ. σ. πάπρικα
1 κ. σ. μουστάρδα
2 σκ. σκόρδο
Θυμάρι 40 ml
λάδι 40 γρ.
αλεύρι 400 ml
γάλα σόγιας
150 γρ. τυρί χαμηλό σε λιπαρά
Αλάτι
Πιπέρι
