Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πεντανόστιμα σουβλάκια κοτομπέικον με πατάτες φούρνου!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
10 φέτες μπέικον
1 μπουκαλάκι κεφίρ
1 πρέζα κουρκουμά
1 πρέζα καπνιστή πάπρικα
Ρίγανη αποξηραμένη
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Ξυλάκια για σουβλάκια
Για τη σος:
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
100 γρ. μαγιονέζα
Λίγο ελαιόλαδο
Χυμός ενός ή μισού λεμονιού
1 κ.σ. μουστάρδα Ντιζόν
50 γρ. μέλι
Αλάτι και πιπέρι
Επιπλέον:
1 γαλλική μπαγκέτα
Πατάτες φούρνου
