Τηγανητό παγωτό με κόκκινες μάντολες Κεφαλονιάς

Τηγανητό παγωτό με κόκκινες μάντολες Κεφαλονιάς

Υλικά

600 γρ. παγωτό βανίλια

6 φύλλα κρούστας

60 γρ. κόκκινες μάντολες Κεφαλονιάς

Για το σιρόπι:

1 κούπα νερό

3 κ.σ. σουμάδα

Κόκκινες μάντολες Κεφαλονιάς