Από την κρητική γη και τον Ζαρό στο το Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής RAK Porcelain
Πυρετώδεις οι προετοιμασίες της Team Greece
Με εντατικούς ρυθμούς συνεχίζονται οι προετοιμασίες της Team Greece, η οποία θα εκπροσωπήσει επάξια την Ελλάδα και την Κρήτη στο Παγκόσμιο Κύπελλο Μαγειρικής RAK Porcelain, που θα πραγματοποιηθεί στο Λουξεμβούργο.
Στο πλαίσιο της προετοιμασίας, μέλη της ομάδας βρέθηκαν το Σαββατοκύριακο στον Ζαρό, έναν τόπο με ιδιαίτερη φυσική ομορφιά και έντονο συμβολισμό για την κρητική γη.
Εκεί επέλεξαν προσεκτικά μια Ελιά, από την οποία δημιούργησαν το καλούπι που θα αποτελέσει το βασικό διακοσμητικό στοιχείο (ντεκόρ) των αγωνιστικών τους πιάτων.
Η επιλογή της ελιάς δεν ήταν τυχαία. Το εμβληματικό αυτό σύμβολο της Κρήτης και της Ελλάδας αποτυπώνει τη σύνδεση της ομάδας με την παράδοση, τη γαστρονομική κληρονομιά και τον πολιτισμό του τόπου, στοιχεία που φιλοδοξεί να αναδείξει στη μεγαλύτερη διεθνή διοργάνωση γαστρονομίας.
Η Team Greece συνεχίζει με αφοσίωση και επαγγελματισμό την προετοιμασία της, με στόχο να παρουσιάσει δημιουργίες υψηλής αισθητικής και γεύσης, προβάλλοντας την ελληνική και κρητική γαστρονομία στη διεθνή σκηνή.
- Μικροί και μεγάλοι αναβίωσαν την κρητική βεγγέρα στο ΚΔΑΠ Παλιανής
- Κρήτη: Ο Ιούλιος κατατάσσεται ως ο έκτος θερμότερος της περιόδου 2010-202
- «Ολοκληρωτική καταστροφή σε ελιές και αμπέλια στα Σακτούρια» - Ξεκινούν οι καταγραφές από τον ΕΛΓΑ
