Βραβεία στην ποιότητα και την καινοτομία- Πότε ξεκινά ο 12ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου

Με στόχο όσο το δυνατόν περισσότερες συμμετοχές και με σημαντικές καινοτομίες, παρουσιάστηκε σήμερα ο 12ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Τυποποιημένου Ελαιολάδου που διοργανώνουν η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης, με στόχο την προβολή και την ενίσχυση του σημαντικότερου αγροτικού προϊόντος του νησιού μας. 

Μεταξύ των προϊόντων θα υπάρχει φέτος και κατηγορία "ΠΓΕ Κρήτη" χωρίς εκπτώσεις στις προδιαγραφές στην καινοτομία, όπως είπε χαρακτηριστικά ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας, Σταύρος Τζεδάκης, ο οποίος εξέφρασε τη χαρά του για τη φετινή διοργάνωση.

Image

Να σημειωθεί ότι για δεύτερη φορά βραβεύεται και η καινοτομία σε τρεις άξονες: Καινοτομία στη συσκευασία, Δράσεις ελαιοτουρισμού και Καινοτομία στην εστίαση, όπως είπε χαρακτηριστικά.

Πιο αναλυτικά:

Οι κατηγορίες του διαγωνισμού

Ο φετινός διαγωνισμός έχεις τέσσερις κατηγορίες:

∙ Συμβατικής καλλιέργειας.

∙ ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης).

∙ Βιολογικής καλλιέργειας.

∙ ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) Ελαιόλαδο Κρήτης: Μια νέα πιστοποίηση που προσδίδει νέα δυναμική και ταυτότητα στο προϊόν.

Επιπλέον, για δεύτερη συνεχή χρονιά θα απονεμηθούν βραβεία Καινοτομίας στους τομείς της συσκευασίας, του ελαιοτουρισμού και της εστίασης, επιβραβεύοντας τις επιχειρήσεις που αναβαθμίζουν το τουριστικό και γαστρονομικό προϊόν του νησιού.

Η χρονική συνθήκη είναι σημαντική και ο φετινός διαγωνισμός έχει ιδιαίτερα αξία λόγω του ρόλου που έχει φέτος η Κρήτη ως "Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης", με στόχο να αναδείξει με κάθε τρόπο το κρητικό διατροφικό πρότυπο, επισήμανε σε δήλωσή της η Πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης, Ειρήνη Χουδετσανάκη. 

Η ίδια πρόσθεσε ότι: "Η Κρήτη, με θεμέλιο το ελαιόλαδο, την κρητική διατροφή, τις τοπικές της πρώτες ύλες τον πολιτισμό μας και την παράδοση, αναδεικνύεται σε ευρωπαϊκό πρότυπο βιώσιμης γαστρονομίας, υγείας και αυθεντικότητας».

Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί στις 27-29 Μαρτίου. Στην πρωτοβουλία συμμετέχουν ενεργά οι: Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ), Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ), Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης (ΣΕΚ), Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης (ΣΥΤΕΚ), Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου, Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ, ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ – Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων (ΜΑΙΧ).

Στον διαγωνισμό μπορούν να συμμετέχουν επιχειρήσεις τυποποίησης, συνεταιρισμοί και παραγωγοί με ελαιόλαδο ελαιοκομικής περιόδου 2025-2026. Επικεφαλής της ομάδας δοκιμαστών θα είναι η εμπειρογνώμονας κ. Έφη Χριστοπούλου.

Οι αιτήσεις για την συμμετοχή θα κλείσουν στις 18 Μαρτίου και όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να εκδηλώσουν ενδιαφέρον στο https://www.cretanooc.org/registration/

Για περισσότερες πληροφορίες: Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης, τηλ: 2813 410234, e-mail: iro@agrocrete.com 
 

Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη