Δημιουργείται το "Δίκτυο Οικοτεχνών Κρήτης"

Σε εξέλιξη είναι στο Πολιτιστικό & Συνεδριακό Κέντρο Ηρακλείου (Λεωφ. Ν. Πλαστήρα 10, Ηράκλειο) η ημερίδα που διοργανώνει η Εκπαιδευτική Αναπτυξιακή ΠΛΟΗΓΟΣ με θέμα: Δημιουργία «Δικτύου Οικοτεχνών Κρήτης» - Χτίζοντας «από τα κάτω» το νέο παραγωγικό μοντέλο.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Στήριξης της Οικοτεχνίας στην Κρήτη και χρηματοδοτείται από την Περιφέρεια Κρήτης.

Ο Χάρης Ροδιτακης, πρόεδρος Εκπαιδευτικής Αναπτυξιακης ΠΛΟΗΓΟΣ τόνισε μεταξύ άλλων: "Η σημερινή μικρή πρωτοβουλία, έχει έναν μεγάλο συμβολισμό. Αφορά την οργάνωση των μικρών παραγωγών που είναι οικοτεχνες. Όλα τα θέματα που αφορούν τον αγροτικό κόσμο είναι δύσκολα και σύνθετα. Αυτή η πρωτοβουλία όμως δείχνει την θέληση κάποιων ανθρώπων να μπουν μπροστά και ανοίξουν δρόμους και για άλλους, με κανόνες, δεσμεύσεις, υποχρεώσεις και διαδικασίες αποκλεισμού αν δεν τηρηθούν τα συμφωνηθεντα. Είναι λοιπόν πολιτικό πρωτοποριακό εγχείρημα στην Ελλάδα. Ελπίζουμε κι ευχόμαστε οι πρωτοβουλίες αυτές να πάμε καλά, διότι σηματοδοτούν κι ένα νέο παραγωγικό μοντέλο που αναζητούν όλοι και το οποίο πρέπει να ξεκινήσει από τα κάτω, με προτεραιότητα τον πρωτογενή τομέα. Το δίκτυο είναι παγκρητιο και είναι ανοιχτό σε όλους τους οικοτεχνες αγρότες".

Ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτακης σημείωσε χαρακτηριστικά: "υπογράφεται σήμερα το καταστατικό για να συνεργαστούν οι μικροί παραγωγοί, μια προσπάθεια που ξεκίνησε πριν από 1,5 χρόνο από την Περιφέρεια. Έχει περάσει η νομοθετική πρωτοβουλία για τους μικρούς παραγωγούς. Από την δική μας πλευρά, στηρίζουμε τις προσπάθειες των μικρών παραγωγών για να έχουν ένα καλύτερο εισόδημα αλλά και θέλοντας να προωθήσουμε τα ποιοτικά προϊόντα της Κρήτης. Δεν είναι ένα εύκολο εγχείρημα, όμως μέσα από τη συνεργασία και την προσπάθεια όλων μας θεωρώ ότι μπορούμε να πετύχουμε τον μεγάλο μας στόχο, που δεν είναι άλλο από την προώθηση από τους μικρούς παραγωγούς των τοπικών προϊόντων".

Ο δημοσιογράφος και συγγραφέας Νίκος Ψιλακης,ανέφερε: "Αυτό που γίνεται αποτελεί ένα σημαντικό βήμα, όχι μόνο για την προώθηση των προϊόντων αλλά και γενικότερα του κρητικού πολιτισμού. Η τοπικοτητα ως έννοια είναι αυτό που πρέπει να αναζητήσουμε και στην πράξη, και να καταφέρουμε να αναδείξουμε το κρητικό διατροφικό πρότυπο μέσα από διάφορες δραστηριότητες, οι οποίες μπορούν να αποκτήσουν μια ακόμα μεγαλύτερη διάσταση από αυτήν που φανταζόμαστε σήμερα. Βεβαίως, πρέπει να καταρρίπτουμε κάθε στιγμή τον μύθο της Μεσογειακής διατροφής, ενός συνονθυλευματος, μιας αντιεπιστημονικης γενίκευσης. Ο κάθε τόπος έχει την ταυτότητα του και η Κρήτη τη δική της".