Η Sirtfood που αδυνάτισε την Αdele: Συνταγές και ιδέες για γεύματα

Η δίαιτα Sirtfood που μεταμόρφωσε την Adele είναι γνωστή εδώ και αρκετά χρόνια - και στο top 5 των πιο γνωστών διατροφών για το 2019, και σίγουρα είναι και για το 2020!

Την ακολουθούν πολλές διάσημες, και όπως φαίνεται κρατά μερικές νοστιμιές στη διατροφή μας αλλά ταυτόχρονα "ξέρει" τον τρόπο να ενεργοποιήσουμε τις λιποδιαλυτικές δυνάμεις του σώματός μας καταναλώνοντας τροφές που είναι πλούσιες σε συγκεκριμένες φυτοχημικές ουσίες και καίνε το λίπος, αυξάνουν τη μυϊκή μάζα και ρυθμίζουν το μεταβολισμό.

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

The Top 20 original Sirtfoods and the foundation of The Sirtfood Diet. 🍽 Sirtfoods are plant foods rich in specific polyphenols that activate our sirtuin genes. Eating them turns on a recycling process in our cells clearing out all the clutter and waste that builds up with age and normally causes ill health. To fuel this recycling process our cells tap into our fat stores. The outcome is rejuvenated cells, health, energy and weight loss. ▪▪▪ #Sirtfoods #sirtfooddiet #plantpower #superfoods #realfood #nutrition #detox

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Sirtfood Diet (@thesirtfooddiet) στις 11 Ιούν, 2017 στις 12:25 μμ PDT

Βασικό συστατικό της δίαιτας είναι οι σιρτουΐνες - οι πρωτεϊνες της μακροζωίας, καθώς επηρεάζουν κατά κύριο λόγο τις κυτταρικές διαδικασίες. Αυτές οι ουσίες επίσης έχουν αποτελέσει αντικείμενο έρευνας στο πεδίο της αντιγήρανσης εδώ και καιρό. Μια τέτοια διατροφή βοηθά το άτομο να καίει λίπος, να αυξήσει τη μυϊκή μάζα, ενώ οι ουσίες αυτές ρυθμίζουν το μεταβολισμό.

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sunny days make Strawberry Buckwheat Taboulleh the perfect dish 🌞 🔺Ingredients ⚬50 g buckwheat ⚬1 tbsp ground tumeric ⚬80 g avocado ⚬65 g tomato ⚬20 g red onion ⚬25 g Medjool dates, pitted ⚬1 tbsp capers ⚬30 g parsley ⚬100 g strawberries, hulled ⚬1 tbsp extra virgin olive oil ⚬juice of 1/2 lemon ⚬30 g rocket ◾ 🔺Method Cook the buckwheat with the turmeric according to the packet instructions. Drain and keep to one side to cool. Finely chop the avocado, tomato, red onion, dates, capers and parsley and mix with the cool buckwheat. Slice the strawberries and gently mix into the salad with the oil and lemon juice. Serve on a bed of rocket. #Sirtfoods #sirtfooddiet #recipes #photooftheday #realfood #nutrition #diet

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Sirtfood Diet (@thesirtfooddiet) στις 4 Μάι, 2017 στις 1:45 μμ PDT

Δυο φάσεις

Στην πρώτη, για τρεις μέρες τρώτε 1000 θερμίδες ανα μέρα. Καταναλώνετε τρεις πράσινους χυμούς ή smoothies με sirtfood (με σέλινο, λαχανίδα, μαϊντανό) και 1 γεύμα ανά ημέρα πλούσιο σε sirtfood (γαλοπούλα / κοτόπουλο με κάπαρη, μαϊντανό, φασκόμηλο).

Πίνετε τους χυμούς διαφορετικές ώρες κάθε μέρα, ενώ θα πρέπει να καταναλώνονται μια ώρα πριν το γεύμα ή 2 ώρες μετά. Το γεύμα καλύτερα να το πάρετε στις 7 το βράδυ ή νωρίτερα. Όχι πιο μετά.

Από την 4η έως την 7η μέρας καταναλώνετε 2 πράσινους χυμούς ή smoothies με sirtfood και 2 πλούσια σε sirtfood γεύματα ανά ημέρα. Για δυο εβδομάδες έπειτα, τρώτε 3 γευματα τη μέρα και ένα χυμό ή smoothie.

Μικρές νοστιμιές είναι η μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 85% κακάο, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλλά και το πράσινο τσάι, το κόκκινο κρασί, ή τα καρύδια.

Sirtfoods είναι:
Φαγόπυρο (σίκαλη)
Κάπαρη
Πιπεριές τσίλι
Σοκολάτα
Καφές
Ελαιόλαδο
Πράσινο τσάι (matcha)
Σέσκουλα
Αγριοσέλινο
Χουρμάδες
Κόκκινο κρεμμύδι
Κόκκινο κρασί
Ρόκα
Σόγια
Φράουλες
Καρύδια
Σέλινο

Συνταγή για sirtfood pancakes

Για τo μίγμα θα χρειαστείτε:

350ml γάλα
150 γρ. αλεύρι φαγόπυρου
1 μεγάλο αυγό
1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, για μαγείρεμα

Για topping

100 γρ. μαύρη σοκολάτα (85% κακάο)
85ml γάλα
1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Προσθέστε

400g φράουλες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
100 γραμμάρια καρύδια, ψιλοκομμένα

Δεν είναι για όλους - Δεν είναι διατροφή

Ωστόσο, οι διατροφολόγοι λένε πως δεν είναι αρκετά ισορροπημένη και ως εκ τούτου δεν είναι για πάντα. «Όταν εργάζεσαι με τόσους πολλούς περιορισμούς, μερικές φορές το σώμα σου δεν του αρέσει. Είναι μια χαρά αυτή η δίαιτα για μερικές εβδομάδες, αλλά στοιχηματίζω πως μόλις την σταματήσεις, θα ξαναπάρεις πίσω τα κιλά που έχασες αν δεν προσέξεις » είπε η γυμνάστρια Camilla Goodis.

Συνταγή για τη διάσημη Sirtfood σαλάτα με σολωμό

50 γρ. ρόκα
50 γρ. ραδίκι
100 γρ. καπνιστές φέτες σολομού
80 γρ. αβοκάντο, αποφλοιωμένο, και κομμένο σε φέτες
15 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
χυμό 1/4 λεμονιού
10 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
10 γρ. φύλλα lovage ή σέλινο, ψιλοκομμένα
40 γρ. σέλινο, κομμένα σε φέτες
20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beyond our top 20 Sirtfood heroes, did you know we have also highlighted 40 other foods with moderate levels of sirtuin-activating nutrients? The Sirtfood Diet is all about inclusion after all and these additional foods will help keep your diet even more varied and prove our plan really is one for life. Who amongst our British followers is counting down to asparagus #season...? #Asparagus is one of those additional 40 foods and we're just one week away from the season starting. Keep your eyes peeled for those spears appearing on the shelves. In the meantime we say, get working on that perfect poached egg. Asparagus makes a seriously decent dipping solider! Thanks for such a brilliant 📸 @jamieoliver

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Sirtfood Diet (@thesirtfooddiet) στις 20 Απρ, 2017 στις 2:13 πμ PDT

 

 

 

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chicken with 40 cloves of garlic! 👀 Consider that garlic; ✔ is a powerful antibiotic ✔ detoxes the body ✔ lowers cholesterol 10% ✔ lowers blood pressure 5 -7% And you see why the more the better💯 Bonus Fact: a study has found women find men who consumed four or more cloves of garlic a day to have a much more attractive body smell 💋 #sirtfooddiet #sirtfood #garlic #realfood #nutrition #diet #dinner #foodporn

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The Sirtfood Diet (@thesirtfooddiet) στις 11 Απρ, 2017 στις 12:13 μμ PDT