Κρεατόσουπα βελουτέ με τραχανά
Η συνταγή της ημέρας
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει κρεατόσουπα βελουτέ με τραχανά.
Υλικά: 1 κιλό στήθος μοσχαρίσιο, 1 κρεμμύδι στα τέσσερα ½ σελινόριζα σε κυβάκια, 2 κυβάκια σε ροδέλες, 1φλ. τραχανάς, ½φλ. ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
- Μαλακό μπισκότο brownie γίγας
- Συνταγή για τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια
- Σ. Ρουβάς: Έχει επίσημη πρόταση για να αναλάβει εκπομπή