Συνταγή για χοιρινό με κρέμα λεμόνι και πουρέ πατάτας
Μια παραλλαγή της συνταγής με αυγολέμονο
Ο Γιώργος Πορφύρης μαγειρεύει χοιρινό με κρέμα λεμόνι και πουρέ πατάτας. Υλικά: 500 γρ. χοιρινό (1 κιλό για κατσαρόλα), 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 ποτήρι λευκό κρασί, χυμό από 2 λεμόνια, 2 ποτήρια νερό, φρέσκια ρίγανη, 2 κρόκους αυγών. Για τον πουρέ: 2 πατάτες, βούτυρο ίδια αναλογία με πατάτα.
- Νίκος Μουτσινάς: Eίναι σε σχέση και πλέον δεν το κρύβει
- Παντρεύτηκαν Φραγκάκη-Μάρκογλου
- Total White look: Γίνε η απόλυτη θεά του στιλ με δυο κινήσεις
