Συνταγή για ιδιαίτερο παστίτσιο
Συνταγή από τον Γιώργο Πορφύρη
Ο Γιώργος Πορφύρης μαγειρεύει παστίτσιο. Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 500 γρ. χοντρό μακαρόνι, 2 μεγάλες κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο, 1 ποτήρι λευκό κρασί, 1 ποτήρι ζωμό κότας 2 φρέσκα κρεμμυδάκια. Υλικά για την μπεσαμέλ: 250 γρ. αλεύρι, 250 γρ. βούτυρο, 1 ποτήρι γάλα 100γρ. ανθότυρο.
- Συγκινεί η ανάρτηση του Γιάννη Βαρδή για τον πατέρα του
- Η αναφορά της Ζαρίφη onair για τις εγκυμοσύνες της Ελένης Μενεγάκη
- Το ελληνικό κοκτέιλ που αναδείχθηκε το καλύτερο του κόσμου
