Επισκοπή: Πρώτα η καντάδα… και μετά δεν έμεινε πίτα ούτε για δείγμα!
Όπως παλιά, στα σοκάκια με φιλέματα και μουσικές
Τις 5.000 πίτες τις είχαμε προαναγγείλει.
Αυτό που δεν είχαμε δει ακόμη ήταν όλα όσα έγιναν στους δρόμους και στα σοκάκια της Επισκοπής, πριν το γλέντι μεταφερθεί στη μικρή πλατεία του Αγίου Μηνά.
Και ήταν πραγματικά όμορφα…
Η καντάδα ξεκίνησε από τα σοκάκια του χωριού.
Παραδοσιακά όργανα, μαντινάδες και τραγούδια πήραν τους δρόμους, με τον κόσμο να ακολουθεί την παρέα από γωνιά σε γωνιά.
Και σε κάποιες από αυτές τις γωνιές, οι γυναίκες του χωριού περίμεναν με τα καλούδια τους, έτοιμες να φιλέψουν όσους περνούσαν.
Μια εικόνα βγαλμένη από τα παλιά.
Από εκείνες τις εικόνες που σε κάνουν για λίγο να ξεχνάς τον χρόνο και να θυμάσαι πως η παράδοση δεν είναι κάτι που απλώς διατηρούμε. Είναι κάτι που ζούμε.
Το τραγούδι, η μαντινάδα, το κέρασμα, η παρέα, τα ανοιχτά σπίτια και οι άνθρωποι που βγαίνουν στον δρόμο για να συναντηθούν.
Και ύστερα, η καντάδα κατέληξε στη μικρή πλατεία του Αγίου Μηνά, όπου στήθηκε το μεγάλο γλέντι.
Εκεί πλέον ήρθαν και οι… δύσκολες αποστολές!
Οι 5.000 χειροποίητες πίτες που είχαν ετοιμάσει οι γυναίκες των συλλόγων έγιναν ανάρπαστες.
Δεν περίσσεψε πίτα ούτε για δείγμα!
Τυρόπιτες, αγνόπιτες, μυζηθρόπιτες, χορτόπιτες, κολοκυθόπιτες, κρεατόπιτες και κάθε λογής λιχουδιά που είχε χωρέσει μέσα σε ένα φύλλο φτιαγμένο με μεράκι, έφυγαν όλες!
Και πίσω από όλο αυτό το όμορφο αποτέλεσμα βρίσκεται, για ακόμη μία χρονιά, η αεικίνητη πρόεδρος της «Εργάνης», Σεβαστή Κρανασάνακη, που ξέρει να κινητοποιεί, να εμπνέει και-κυρίως-να ενώνει ανθρώπους.
Μαζί της, οι γυναίκες της «Εργάνης», οι σύλλογοι των Αιτανίων, του Σγουροκεφαλίου, του Καινούργιου Χωριού, των Σταμνιών, ο Σύλλογος Γυναικών Υπαίθρου Λάρνακας, τα κορίτσια των σχολών χορού «Ίσταμνος» και όλοι εκείνοι που έβαλαν ένα χεράκι, λίγο ή πολύ, για να γίνει αυτή η γιορτή.
Γιατί 5.000 πίτες δεν φτιάχνονται μόνες τους.
Χρειάζονται πολλά χέρια, ατέλειωτες ώρες, ζύμωμα, φύλλο, γέλιο, μεράκι και πάνω απ’ όλα διάθεση για προσφορά.
Και στην Επισκοπή, όπως αποδείχθηκε για ακόμη μία φορά, όταν οι άνθρωποι ενώνονται για τον τόπο τους, μπορούν να κάνουν θαύματα.
Και να τα κάνουν και… πεντανόστιμα!
Βίντεο - φωτό: Πόπη Ζεϊμπεκάκη- Πιτσουλάκη
Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο
- Κρήτη: Χειροπέδες σε έναν ακόμη ανήλικο διακινητή μεταναστών
- ΠΑΣΟΚ: Στα Χανιά σήμερα Άννα Διαμαντοπούλου και Στέφανος Παραστατίδης
- Νεκρός άνδρας στον Δημοτικό Κήπο Ρεθύμνου: Τον εντόπισε περαστική
