Κρασί

Ο 10ος Διαγωνισμού Κρασιού συνδιοργανώθηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο και το Δήμο Μαλεβιζίου και την Τοπική Κοινότητα Μονής. 

Στο διαγωνισμό θα συμμετέχουν ερασιτέχνες οινοποιοί μόνο για κρασί φετινής σοδιάς

Το πάρτι ξεκινά τα μεσάνυχτα της τρίτης Πέμπτης του Νοεμβρίου, όπως επιτάσσει η παράδοση από το 1985

Ενημέρωση για επενδύσεις παρεμβάσεων στον τομέα του οίνου σύμφωνα με το Στρατηγικό Σχέδιο Κοινής Αγροτικής Πολιτικής 2023-2027

Το νέο quiz του Cretalive είναι εδώ...

Για 7η συνεχή χρονιά πραγματοποιείται ο επιτυχημένος διαγωνισμός σπιτικού κρασιού

Ψήφισμα του Συλλόγου Απανταχού Κρασανών για τη διάσωσή του

Περισσότερες από 300 ετικέτες θα είναι διαθέσιμες προς δοκιμή για τους επισκέπτες.

Τα δρώμενα έχουν ως σκοπό την ενίσχυση Εξωστρέφειας της Αγροτικής Οικονομίας του Δήμου Ηρακλείου και εντάσσονται στο πλαίσιο του επιτυχημένου θεσμού «Heraklion Flavors» που αναδεικνύει τον γευστικό πλούτο και τη γαστρονομική κληρονομιά του Ηρακλείου. 

Το «Grande Réserve Δαφνές»  όχι μόνο ανοίγει νέους δρόμους για το ξεχωριστό Λιάτικο, αλλά προσφέρει και άφθονες συγκινήσεις σε κάθε φίλο του κρασιού που θα το φέρει στο ποτήρι του.

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά καταγράφεται μείωση

Τί αναφέρει η διευθύντρια της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», Αλεξάνδρα Ανθίδου

Ασαφής ο αντίκτυπος της χρηματοδότησης της ΕΕ στην ανταγωνιστικότητα των αμπελοκαλλιεργητών

"Οι προβλέψεις μας έπεσαν έξω. Αρχικά περιμέναμε μια μείωση της παραγωγής στο 50%" λέει ο αντιπρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου Μύρων Χιλετζάκης

Ο επικεφαλής του συνδυασμού «Ηράκλειο, η Πόλη μας», συνομίλησε με εκπροσώπους οινοποιών

Η υπερπαραγωγή και η κρίση κόστους ζωής πλήττουν επίσης τον κλάδο οινοποιίας

Ο καύσωνας μείωσε την ποσότητα της παραγωγής, ωστόσο ενισχύθηκε η ποιότητα του οίνου

Οι ακραίες καιρικές συνθήκες πλήττουν την παραγωγή στον ευρωπαϊκό νότο – Λιγότερο αλλά καλύτερο το κρασί

Τα εγκαίνια θα γίνουν την Τρίτη 01 Αυγούστου

Η Αυτόνομη Περιφέρεια Νινγκσιά Χούι, που έχει τη μεγαλύτερη παραγωγή κρασιού στην Κίνα, αναδεικνύει σημαντικά την παρουσία της στον παγκόσμιο χάρτη του κρασιού

Προσκλήθηκαν από το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης «Wines of Crete» με την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης

Το πρώην ζευγάρι είχε μια «αμοιβαία δέσμευση» στην επιχείρηση του Chateau Miraval των 160 εκατομμυρίων δολαρίων και αμφότεροι συμφώνησαν να μην πουλήσουν ποτέ το μερίδιό τους χωρίς την άδεια του άλλου.

Ένα διήμερο γεμάτο Κρητικό κρασί 27 & 28 Μαΐου 2023

Από τον Ορειβατικό Σύλλογο Αγίου Νικολάου

Αθλητικό κάλεσμα από τον Βασίλη Σκουντή και τον Παναγιώτη Φασούλα

Ειδική ομάδα από ελικόπτερο που ερευνούσε την περιοχή μετά την εξαφάνισή της, την εντόπισε 120 ώρες μετά

Το αυτοκίνητό της κόλλησε στη λάσπη και δεν μπορούσε να φύγει, δεν είχε σήμα στο κινητό της και αδυνατούσε να περπατήσει - Δείτε βίντεο από τη στιγμή της ανεύρεσής της

Για πρώτη φορά θα παρουσιάζονται ψηφιακά οι ετικέτες του κρητικού οίνου καθώς και η ιστορία τους

Επόμενη στάση για το Κρητικό κρασί είναι τα ΟιΝοτικά στην Λευκωσία της Κύπρου

Σάββατο 11 & Κυριακή 12 Μαρτίου

Αξίας εκατομμυρίων δολαρίων

Σάββατο 11 και Κυριακή 12 Μαρτίου 2023, στο Avra Imperial Hotel στο Κολυμβάρι

Το πού, πότε και πώς άρχισε η καλλιέργεια του αμπελιού αποτελεί ένα πρόβλημα που απασχολεί τους επιστήμονες εδώ και χρόνια.

Μετά από μακροχρόνιους πειραματισμούς στα αμπελοτόπια και στο οινοποιείο, ο Νίκος Δουλουφάκης επέλεξε την ιδανική στιγμή και τις κατάλληλες συνθήκες για τον τρύγο και την εκχύλιση του ροζέ Δάφνιου

Από τις 4 μέχρι και τις 6 Μαρτίου

Δείτε ποια διακρίθηκαν...

Στ. Αρναουτάκης: Ποιότητα, Ταυτότητα, Ανταγωνιστικότητα, το τρίπτυχο της επιτυχίας.

"Το επόμενο μεγάλο όνομα παγκοσμίως στα κρασιά μπορεί να είναι η Ελλάδα" είπε στα livetalks ο κρητικός οινοποιός

Η διαδικασία είναι εξαιρετικά απλή και το μόνο που χρειάζεσαι είναι υλικά που έχεις στην κουζίνα.

Η Julia Harding MW, βασικό μέλος της ομάδας της Jancis Robinson που είναι κορυφαία οινοδημοσιογράφος παγκοσμίως, ανακαλύπτει το Λιάτικο του Οινοποιείου Δουλουφάκη και εξηγεί γιατί ο οίνος αυτός είναι τόσο ξεχωριστός

Νέο ψηφιακό σύστημα σήμανσης

Ποιοτικά προϊόντα με μοναδικά χαρακτηριστικά και εξαγωγική δυναμική

Στη Νορβηγική αγορά τα κρητικά κρασιά

Τα έσοδα από τη δημοπρασία, που ανήλθαν σε 4.500 ευρώ, θα διατεθούν για την ενίσχυση του Δημοτικού Βρεφοκομείου «Ο Άγιος Στυλιανός»

Η Κρήτη διαθέτει ένα ξεχωριστό terroir  και το σωστό ποτήρι θα αναδείξει τον μοναδικό χαρακτήρα των γηγενών και διεθνών ποικιλιών του αμπελώνα της. 

Πολλά ενδιαφέροντα στοιχεία για την προσωπικότητά μας μπορεί να μαρτυρήσει το κρασί που επιλέγουμε στο τραπέζι. Εσείς τι κρασί προτιμάτε;

Μεγάλοι λάτρεις των γαλλικών κρασιών αποδεικνύονται οι Ιάπωνες

H ετικέτα οίνων ποιότητας που παράγονται σε ζώνες ΠΟΠ ενδέχεται επίσης να αναγράφει τους όρους που καθορίζουν την περίοδο παλαίωσης πριν διατεθούν στην αγορά. Αυτοί είναι οι όροι Επιλεγμένος και Ειδικά Επιλεγμένος (Reserve και Grande Reserve).

Εγκαίνια έκθεσης "Αιώνια Μήτρα" και μουσική παράσταση με την Εμμ. Νινιράκη