Κρασί

Η οινοποιός που ένωσε τα κρασιά της Κρήτης και της Σαντορίνης

Το όχημα χρησιμοποιεί κατά 85% βιοαιθανόλη

Τα ροζέ και οι αφρώδεις συνεχίζουν να σαγηνεύουν το αμερικανικό κοινό.

Οινοποίηση σε αμφορείς

Η δράση είχε στόχευση τα μέλη της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόοων, τους κατόχους Diploma WSET και τα μέλη του συλλόγου αρθρογράφων οίνου

Κοινή ερώτηση κατέθεσαν ο βουλευτής Ηρακλείου του ΣΥΡΙΖΑ Σωκράτης Βαρδάκης και ο Τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης του κόμματος Σταύρος Αραχωβίτης, την οποία συνυπογράφουν ακόμα 38 βουλευτές.

Για πολύ καιρό πρώτος, ο γαλλικός αμπελώνας κατέχει πλέον την τρίτη θέση μετά από έναν τρύγο που χαρακτηρίζεται από έκτακτες κλιματικές συνθήκες.

Σχετική ερώτηση στα Υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης, Οικονομικών και Ανάπτυξης και Επενδύσεων, κατέθεσε ο Γραμματέας της Κ.Ο του Κινήματος Αλλαγής και Βουλευτής Ηρακλείου

Τα ξημερώματα Κυριακής έφυγε από τη ζωή ο Βασίλης Κουρτάκης, κορυφαία και πολυσχιδής προσωπικότητα του Ελληνικού Κρασιού.

Τίποτα δεν είναι πιο δροσιστικό από ένα δροσερό ποτήρι κρασί όταν η θερμοκρασία το επιτρέπει. Τι γίνεται, όμως, αν το κρασί σας δεν ήταν στο ψυγείο;

Το πιο ιδιαίτερο τραμ κυκλοφορεί στο Μπορντώ!

Την παλαίωση ως και 1000 φιαλών κρασιού στο βυθό της Αράπιτσας, δοκιμάζουν για πρώτη φορά στην Ελλάδα οινοπαραγωγοί Νάουσας.

Μια ετερόκλιτη ομάδα ανθρώπων, κάποιοι επαγγελματίες του χώρου, οινογνώστες και ειδικοί και άλλοι ερασιτέχνες και λιγότερο μυημένοι.

Δείτε τις συνταγές

Μέσα από το Οινοποιητικό Μουσείο του νησιού

Αναγκαιότητα θεσμοθέτησης εργοσήμου αγρεργατών για τις κεφαλαιουχικές αγροτικές - οινοποιητικές επιχειρήσεις, τους συνεταιρισμούς και τις συνεταιριστικές επιχειρήσεις

Πάντα με τη γνωστή υψηλή ποιότητα που διακρίνει τη μέχρι σήμερα πορεία της, η οινοποιία Μπουτάρη μας συστήνει εκ νέου το ιστορικό "Μετόχι των Φαντασμάτων", νυν κτήμα Scalarea

Ενημέρωση από τη σκηνοθέτιδα στον Περιφερειάρχη Κρήτης

Ο παραγωγός των Δαφνών Ηρακλείου αποδεικνύει ότι μια 3ωρη θυσία για μια επίσκεψη στα μέρη του δεν είναι απλώς καλό deal, αλλά πραγματική κλοπή!

Ο λεκές από κόκκινο κρασί η αλήθεια είναι ότι είναι από τους πιο δύσκολους και επίμονους, όχι όμως εάν ξέρουμε πώς να τον διαχειριστούμε

Δημητριακά, όσπρια και πληθώρα άγριων καρπών αποτελούσαν διατροφικά συστατικά κατά την προϊστορική περίοδο με ίσως παλαιότερη ...απόδειξη μαγειρέματός τους

Το εξαιρετικό οινοποιείο των Δαφνών βάζει δύο φημισμένες ποικιλίες στο μπουκάλι και βγάζει 2 πανέμορφους λαγούς από το οινικό καπέλο του!

Αντίθετη με την απόφαση των Οινοποιών, η Ένωση Ηρακλείου

Και άλλοι πρωτοποριακοί τρόποι παλαίωσης

Αύριο η κρίσιμη γενική συνέλευση του δικτύου οινοποιών Κρήτης

Με επιμονή στην ποιότητα του αμπελώνα της Ραψάνης και τις ελληνικές ποικιλίες, ο Θάνος και η Λουίζα έχουν μια από τις πιο γνωστές μονάδες παραγωγής κρασιού στην Ελλάδα, με διεθνή αναγνώριση και εξαγωγές σε δέκα χώρες

Από Μεγάλη Δευτέρα 26 έως Μεγάλη Παρασκευή 30 Απριλίου 2021

Κοινή Αναφορά των Βουλευτών ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Ηρακλείου

Για το θέμα, σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Ένωσης Ηρακλείου, έχει ενημερωθεί ήδη η αρμόδια Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης

Ο συγκεκριμένος οίνος ονομάζεται Burdi W και παρουσιάζεται ως «εορταστικό κρασί απεριτίφ»

Λάβετε μέρος στο διαγωνισμό!

Δεν αποκλείεται να έχουμε κι επίσημες ανακοινώσεις την επόμενη εβδομάδα

Η Ένωση Ηρακλείου σας προσκαλεί να βοηθήσετε στην επιλογή ετικέτας του νέου «Κρητικού Τοπικού» και να λάβετε μέρος στο διαγωνισμό για να κερδίσετε 6 φιάλες κρασιού!

Συνεχίζονται οι χιονοπτώσεις στα ορεινά του Δήμου Χερσονήσου - Απαραίτητες οι αντιολισθητικές αλυσίδες στην περιοχή

Αφορά στις ποσότητες κρασιού που δεν διατέθηκαν στην κατανάλωση

Ένα «κόλπο» του 16ου αιώνα ξαναγίνεται χρήσιμο μέσα στην πανδημία

Ανάγκασε τους οινοπαραγωγούς να στραφούν στην απευθείας διάθεση προϊόντων

Τα προβλήματα που έχει προκαλέσει η υγειονομική κρίση στο γαλλικό κρασί και τους οινοπαραγωγούς

Ποιος είπε ότι το lockdown πρέπει να είναι δυσάρεστο;

Θα εκτελούνται έργα αποκατάστασης

Στο ύψος της διασταύρωσης Κρασίου

Για μια ακόμα χρονιά, ολόκληρη η Κρήτη γίνεται μια τεράστια αγκαλιά στη γιορτή των Κρητικών παραγωγών και των τοπικών προϊόντων «Με Υπερηφάνεια» που παρουσιάζεται στα σούπερ μάρκετ Χαλκιαδάκης.

Τα χαρακτηριστικά ανά περιοχή - Μειωμένη στο μισό η τιμή στο Ηράκλειο

Υπερδιπλασιάστηκαν οι ποσότητες σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια

Ο πήχης ανέβηκε ψηλά, λέει στο Cretalive ο Πρόεδρος της Ένωσης, Σταύρος Γαβαλάς

Την περίοδο της καραντίνας οι πωλήσεις των ιταλικών κρασιών παρουσίασαν σημαντική πτώση με αποτέλεσμα να υπάρχουν αρκετά κρασιά στα κελάρια τους που δεν έχουν διατεθεί στην αγορά.

Σπουδαία νέα από την επιστημονική κοινότητα