Συνταγή για το πιο λαχταριστό και αφράτο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου

Ένα δροσερό, σοκολατένιο γλυκό που ετοιμάζεται γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερο κόπο προτείνει το Live Kitchen. Χρειάζεται μόλις τρία βασικά υλικά για τη συνταγή, δεν απαιτεί ψήσιμο και μπορεί να σερβιριστεί σε 12 μερίδες.

Υλικά

• 450 γραμμάρια μπισκότα πτι μπερ
• 240 γραμμάρια άνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση σοκολάτα
• 1 λίτρο γάλα για την κρέμα
• 250 γραμμάρια γάλα για τα μπισκότα
• Νιφάδες κουβερτούρας για την επιφάνεια, προαιρετικά

Εκτέλεση

Στρώνουμε μία σειρά από μπισκότα πτι μπερ στον πάτο ενός ταψιού και τα ραντίζουμε με λίγο γάλα.

Σε ένα μπολ βάζουμε το άνθος αραβοσίτου με γεύση σοκολάτα, προσθέτουμε το ένα λίτρο γάλα και χτυπάμε καλά, μέχρι να δημιουργηθεί μία λεία και ομοιόμορφη κρέμα. Την αφήνουμε για λίγα λεπτά να σταθεί και στη συνέχεια απλώνουμε την πρώτη στρώση πάνω από τα μπισκότα.

Βρέχουμε ελαφρά ακόμη μία σειρά μπισκότων στο γάλα και την τοποθετούμε πάνω από την κρέμα. Συνεχίζουμε με μία δεύτερη στρώση κρέμας, προσθέτουμε ξανά μπισκότα και ολοκληρώνουμε με την κρέμα που έχει απομείνει.

Πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, την επιφάνεια με νιφάδες κουβερτούρας και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για μερικές ώρες, μέχρι να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί καλά. Σερβίρεται παγωμένο.