Προβληματισμός επικρατεί μεταξύ των ιδιοκτητών ξενοδοχείων, καθώς από τη μία η κατακρήμνιση των τιμών από μερίδα επαγγελματιών του κλάδου κι από την άλλη η άνθιση των βραχυχρόνιων μισθώσων, δημιουργούν συνθήκες ναρκοπεδίου στο επιχειρείν για τη σεζόν που ανοίγει.
Μιλώντας στην ΕΡΤ Ηρακλείου, ο πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδοχείων Ηρακλείου, Νίκος Χαλκιαδάκης έκανε λόγο για συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού. Τη στιγμή που τα κόστη έχουν εκτοξευθεί, υπάρχουν ιδιοκτήτες ξενοδοχείων που βγαίνουν στην αγορά με τιμές ... στον πάτο, με αποτέλεσμα να δημιουργείται μία εκρηκτική κατάσταση.
Ο κ.Χαλκιαδάκης έκανε λόγο για αυξήσεις της τάξης του 70% στην ενέργεια, 38% σε τρόφιμα και ποτά και 18% στο κόστος των αμοιβών του προσωπικού.
"Στο τέλος, όταν κάνεις ταμείο, δε θα σου μείνει τίποτα" - είπε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος των ξενοδόχων, αναφέροντας συγκεκριμένα ότι στην αγορά έχουν βγει επαγγελματίες με τιμές ακόμη και στα 15-20 ευρώ για all inclusive διαμονή!
"Πρέπει να κρατήσουμε τις τιμές μας εκεί που πρέπει και όταν κάνουμε τα νέα συμβόλαια να πάρουμε τις τιμές που πρέπει" - ανέφερε με νόημα ο Ν.Χαλκιαδάκης.
Με δεδομένο, μάλιστα, ότι στην παρούσα φάση εκπληρώνονται τα συμβόλαια του 2019 που είχαν μπει στον "πάγο" λόγω πανδημίας, ο κ.Χαλκιαδάκης εκτιμά ότι του χρόνου θα καταγραφεί αύξηση στις τιμές κατά 12-15%.
Κενές θέσεις στα ξενοδοχεία
Ο πρόεδρος των Ξενοδόχων του ν. Ηρακλείου αναφέρθηκε και στην αδυναμία κάλυψης των θέσεων εργασίας στα ξενοδοχεία. Όπως είπε υπάρχουν θέσεις που δεν έχουν καλυφθεί ακόμη και οι οποίες καλύπτονται σταδιακά είτε από την υπόλοιπη Ελλάδα είτε από το εξωτερικό. Το παζλ συμπληρώνουν και Ουκρανοί πρόσφυγες, που αναζητούν εργασία και αρκετοί θα απασχοληθούν στον Τουρισμό.
Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη
