Krivek: Ένα μεγάλο «σχολείο» για νέους επαγγελματίες!

Στο Οργανωμένο Δίκτυο καταστημάτων της Krivek δε «μετρούν» μόνον 40 χρόνια ποιότητας, σεβασμού στον καταναλωτή και ασυναγώνιστων τιμών στο κρέας. Στην Krivek έχουν περάσει σε... άλλο επίπεδο τον επαγγελματισμό και την εμπειρία. Κι αυτό το έχουν κατακτήσει δικαιωματικά!

Η Διοίκηση, τα πολύπειρα ανώτερα στελέχη και οι συνεργάτες της Krivek βλέπουν την εταιρεία και ως ένα μεγάλο «σχολείο», επενδύοντας στη μετάδοση γνώσης προς τη νέα γενιά επαγγελματιών του κλάδου.

Σε αυτό το πλαίσιο εντάσσεται η πρόσφατη εκπαιδευτική δράση που πραγματοποιήθηκε στο κεντρικό κατάστημα της Krivek, στη Λεωφόρο 62 Μαρτύρων στο Ηράκλειο, με τη συμμετοχή σπουδαστών της 2ης Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) Ηρακλείου.

Δείτε το βίντεο

Κατά τη διάρκεια του μαθήματος από τον υπεύθυνο των καταστημάτων της Krivek, Ευάγγελο Κουρουπάκη, οι εκκολαπτόμενοι σεφ συνοδευόμενοι από τον καθηγητή της σχολής, σεφ Νίκο Περάκη, είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν σύγχρονες κοπές κρέατος, να ενημερωθούν για τις ορθές τεχνικές διαχείρισης και προετοιμασίας, καθώς επίσης και να εξοικειωθούν με premium προϊόντα που διαθέτει η εταιρεία.

Η πρωτοβουλία αυτή ευθυγραμμίζεται με την επιλογή της Krivek να λειτουργεί έμπρακτα και ως χώρος εκπαίδευσης κυρίως στην πρακτική εφαρμογή, ενισχύοντας τη σύνδεση της αγοράς με την κατάρτιση και προετοιμάζοντας τους νέους ανθρώπους που θέλουν να "ταξιδέψουν" στην κρητική γαστρονομία.

Image

Αναζητήστε τα καταστήματα της Krivek:

• KRIVEK Μάλια
  Ματθαίου Ζαχαριάδη 15, Μάλια | Τηλ. 2890 35200
• KRIVEK Κάμπος Εληάς – Χερσόνησος
  Κάμπος Εληάς, Λ. Χερσονήσου | Τηλ. 2897 026600
• KRIVEK Ηράκλειο
  62 Μαρτύρων 181, Ηράκλειο Κρήτης | Τηλ. 2810 315061
• ΒΙΟΣ – Γούβες
  Κόμβος Γουβών, Ηράκλειο Κρήτης | Τηλ. 2897 041511