"Το κρητικό κρασί μπαίνει σιγά σιγά στον χάρτη της αγοράς των κρασιών κάνοντας άλματα τα τελευταία χρόνια. Θέλει δουλειά, συνέπεια και συνέχεια" είπε στα livetalks και το Θέμα Κρήτης 103,1 ο κρητικός οινοποιός Νίκος Δουλουφάκης με αφορμή και την έκθεση "Οινοτικά" που ξεκινάει αύριο Σάββατο στο ΔΕΕ Κρήτης.
Ο Ν.Δουλουφάκης επεσήμανε ότι η Κρήτη μπαίνει σε μια αγορά που οι άλλες χώρες είναι πολλές γενιές μπροστά και...αιώνες. "Χαρακτηριστικό στην Ιταλία που ήμουν έχουμε ετικέτες με 21 γενιές οινοποιών" είπε και τόνισε ότι η Ελλάδα μπορεί να είναι το επόμενο μεγάλο όνομα στον χώρο του κρασιού.
Θυμήθηκε ότι όταν πρωτοπήγε σε διεθνή έκθεση κανείς δεν ασχολιόταν με τα κρητικά κρασιά! "Τώρα τα πράγματα είναι διαφορετικά! Δεν προλαβαίνουμε!" τόνισε και απέρριψε τις αιτιάσεις για το "ακριβό κρητικό κρασί".
Μίλησε ακόμη για τις ποικιλίες που είναι γηγενείς, τις δυσκολίες που έχουν κρητικά κρασιά και το πόσο πετυχημένα μπορεί να είναι το λιάτικο, το κοτσιφάλι, την μεγάλη επιτυχία του Βιδιανού και άλλων γηγενών ποικιλιών!
Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη του Νίκου Δουλουφάκη στο ηχητικό που ακολουθεί:
Για 15η χρονιά η έκθεση "Οινοτικά"
Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για 15η χρονιά να υποδεχτούν τους φίλους του Κρητικού Αμπελώνα στην Έκθεση «ΟιΝοτικά», που θα πραγματοποιηθεί στις 18, 19 και 20 Φεβρουαρίου 2023, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (Δ.Ε.Κ.Κ.) στις Γούρνες Ηρακλείου, με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης και την υποστήριξη της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης. 35 οινοποιεία από όλο το νησί, με περισσότερες από 400 ετικέτες, θα σας υποδεχτούν για να δοκιμάσετε τις νέες και παλιές εσοδείες.
ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ
Σάββατο 18 Φεβρουαρίου: [17:00-21:00] Για οινόφιλους και επαγγελματίες
Κυριακή 19 Φεβρουαρίου: [11:00-20:00] Για οινόφιλους και επαγγελματίες
Δευτέρα 20 Φεβρουαρίου: [12:00-18:00] Για επαγγελματίες
Εισιτήρια θα βρείτε ΕΔΩ: https://www.viva.gr/tickets/happenings/tagfest/oinotikaher23/
Στην έκθεση θα λειτουργεί και οργανωμένο πωλητήριο Κρητικού κρασιού όπου οι φιάλες θα πωλούνται σε συμβολική τιμή και μέρος των εσόδων θα διατεθούν στο Κέντρο Ειδικών Παιδιών “Ζωοδόχος Πηγή”.
Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο
