Η μπύρα είναι από από τα ποτά που όλοι συνδυάζουμε με τη χαλάρωση, την ξεκούραση, την κουβέντα, το γλέντι και σίγουρα την καλή παρέα. Παρά το γεγονός ότι η Κρήτη είναι το νησί που είναι άμεσα και άρρηκτα συνυφασμένο με την παραγωγή άλλων ποτών οι Κρητικές Ζυθοποιίες όχι μόνο κάνουν εξαιρετική δουλειά δίνοντάς μας προϊόντα που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από μεγάλες ζυθοποιίες της Ελλάδας και της Ευρώπης γενικά αλλά μας κάνουν να νιώθουμε και λίγο περισσότερο περήφανοι για την την παραγωγή του τόπου μας.
Τα super markets Χαλκιαδάκης έχοντας πάντα ως γνώμονα τη στήριξη των τοπικών επιχειρήσεων έχουν προχωρήσει σε μια συνεργασία με ντόπιες Κρητικές Ζυθοποιίες των οποίων επιλεγμένα προϊόντα μπορούμε να βρούμε στα καταστήματα της αλυσίδας σε μοναδικές τιμές!
Candia Ζηδιανάκης
Το όνομα Ζηδιανάκης το έχουμε όλοι συνδυάσει με τα αναψυκτικά Φήμη που ξεκίνησαν να παράγονται το 1925 στο χωριό Αγίες Παρασκιές στο Ηράκλειο της Κρήτης. Το επόμενο βήμα για την επιχείρηση ήταν η δημιουργία μια σύγχρονης μονάδας ζυθοποιίας και το αποτέλεσμα η Candia Ζηδιανάκης. Μια μπύρα η οποία ενώ αρχικά διατίθονταν ως μπύρα σε βαρέλι πλέον είναι διαθέσιμη και σε κουτί 330 ή 500ml για να την απολαύσετε όποτε και όπως θέλετε.
Cretan Kings
Η Cretan Kings είναι μια μπύρα που παράγεται στη Ρεθυμνιακή Ζυθοποιία για λογαριασμό της εταιρείας Cretan Kings. Πρόκειται για μια ξεχωριστή ξανθιά lager φτιαγμένη από εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, βύνης κριθαριού, λυκίσκου και μαγιάς.
Notos
Ένα μικροζυθοποιίο στην πόλη του Ηρακλείου φτιαγμένο με ιδιαίτερο μεράκι και αγάπη για την μπύρα μας έδωσε τη μπύρα Notos. Όπως αναφέρεται και στην επίσημη ιστοσελίδα της εταιρείας, μπορεί να πρόκειται για ένα μικρό ζυθοποιείο 140 τετραγωνικών που το μόνο που δεν μπορεί να χωρέσει είναι το πάθος και η αγάπη των δημιουργών του για μια ποιοτική Craft μπύρα. Δοκιμάστε την ιδιαίτερη “ She’s a Pirate” μια dry hopped blond Ale.
Η μπύρα Kasta είναι μια οικογενειακή υπόθεση,καθώς εκτός από το ότι η λέξη Kasta σημαίνει οικογένεια, έχει δημιουργηθεί από ένα τον Κωνσταντίνο Αντωνακάκη (Βιολόγος-MSc) και τη σύζυγό του Άννα Τζανή (Φαρμακοποιός-MSc). Το ζευγάρι άνοιξε μια μικρή επιχείρηση για την παραγωγή μπύρας στο κέντρο της πόλης του Ηρακλείου και έχει ήδη προχωρήσει στην παραγωγή 4 πολύ ξεχωριστών ειδών μπύρας που το σίγουρο είναι ότι ήρθαν για να μείνουν.
Μια μικροζυθοποιία της πόλης των Χανίων που παρασκευάζει χειροποίητη, παστεριωμένη και μη φιλτραρισμενη μπύρα. Η πρώτη μπύρα της Lafkas Brewery είναι ένα Triple Hop Pale Ale, μια ελληνο-βελγική μπύρα που συναντά την κρητική παράδοση, αρωματική και θολή που αποτελεί μια πραγματικά ξεχωριστή προσθήκη στις τοπικές μπύρες.
Η Brinks είναι και ξανθιά και μελαχρινή, είναι αφιλτράριστη, απαστερίωτη και είναι από το Ρέθυμνο. Πρόκειται για βιολογικές μπύρες που παράγονται από τη Ρεθυμνιακή Ζυθοποιία ΑΒΕΕ και έχουν ταξιδέψει σε πολλά μέρη του κόσμου, όπως η Δανία, η Κύπρος αλλά και το Ηνωμένο Βασίλειο.
Έχοντας ξεκινήσει από ένα ζυθοποιείο στην Καλλιθέα Ηρακλείου η Σόλο έχει προχωρήσει σε διεθνείς συνεργασίες και διακρίσεις σε παγκόσμιο επίπεδο. Το 2015 δημιουργήθηκε ως το πρώτο brandcraft μπύρας στο Ηράκλειο και εξελίχθηκε σε μια από τις καλύτερες ελληνικές ζυθοποιίες. ΤΟ 2016 η Σόλο εξαπλασίασε την παραγωγή της, ενώ το 2017 κυκλοφόρησε το πρώτο craftGin με άρωμα Κρήτης. Η ζυθοποιια με μπύρες με ιδιαίτερες γεύσεις αλλά και μοναδικές ονομασίες (Ψαξί, Φουριάρης, Σκοτίδι, Ασκιανός κα)
