Συνταγή για νουά γεμιστό με λαχανικά και πουρέ πατάτας
Συνταγή από την Μαρία Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου μαγειρεύει νουά γεμιστό με λαχανικά και πουρέ πατάτας.
Υλικά: 600 γρ. ολόκληρο νουά μοσχαρίσιο, 1 κιλό γλυκοπατάτες, 1 κιλό πατάτες, 4 καρότα, 2 πιπεριές κέρατο, 4 πράσα, 1 κολοκυθάκι, 400ml γάλα, 100 γρ. φρέσκο βούτυρο, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο.
- Λαζάνια με κιμά μανιταριών
- Η ερώτηση του Μπάρακ Ομπάμα που εξέπληξε τον Έντι Μέρφι
- Pole dancers μοιράζονται τα μυστικά τους για δέρμα μωρού
