Συνταγή για τάρτα καρμπονάρα
Εκπληκτική παραλλαγή της αυθεντικής συνταγής από τη Μαρια Εκμεκτσίογλου
Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει τάρτα καρμπονάρα.
Υλικά: 1 πακέτο λιγκουίνι, 300 γρ. μπέικον, 3 κρόκους, 150 γρ. κρέμα γάλακτος, 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη, 1 πακέτο σφολιάτα ολόκληρη, αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά.
Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:
- Το γούρι της Ρένιας Λουϊζίδου σε κάθε πρεμιέρα
- Η δημόσια συγγνώμη του Θ. Κουτσογιαννόπουλου στον Θ. Αθερίδη
- H πρώην έπαυλη της Coco Chanel στη Σκωτία θα μετατραπεί σε πολυτελές ξενοδοχείο
