Νεοϋορκέζικο τσιζκέικ από τον Γιώργο Παπακώστα
Μια λαχταριστή συνταγή
Την αυθεντική συνταγή του νεοϋορκέζικου τσιζκέικ παρουσίασε ο Γιώργος Παπακώστας στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για να δημιουργήσετε κι εσείς το αγαπημένο γλύκισμα είναι:
200 γρ μπισκότα digestive θρυμματισμένα
40 γρ βούτυρο λιωμένο
1130 γρ τυρί κρέμα
1 κσ χυμό λεμόνι
1 κσ βανίλια σιρόπι
400 γρ ζάχαρη
6 αυγά
180 γρ κρέμα γάλακτος
Στο βίντεο που ακολουθεί δείτε την εκτέλεση της συνταγής:
- Γλυκό ψυγείου με ζελέ φράουλα από τον Π. Συρίγο
- Καύσωνας: Τι να φάτε και τι να αποφύγετε μέχρι να κοπάσει το «κύμα» ζέστης
- Ύπνος: Οι 4 κίνδυνοι από την χρήση ανεμιστήρα τη νύχτα
