Το 2023 «ήρθε» αλλά μαζί του έφερε και νέες ανατιμήσεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Οι προβλέψεις κάνουν λόγο για αυξήσεις σε τουλάχιστον 500 προϊόντα και αποδίδονται στην ενεργειακή κρίση, την άνοδο των τιμών πρώτων υλών όπως και στην αύξηση του μεταφορικού κόστους.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα αναφορικά με τα βασικά προϊόντα που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ είναι οι τιμές των τροφίμων, οι οποίες συνεχίζουν να κινούνται ανοδικά χωρίς μάλιστα σημάδια αποκλιμάκωσης στον ορίζοντα. Πρώτες ύλες, μεταφορικά και ενέργεια εκτοξεύουν το κόστος παραγωγής για τη βιομηχανία τροφίμων με αποτέλεσμα να αυξάνονται και οι τιμές στο τελικά προϊόν.
