Ποιο είναι το ελληνικό προϊόν που έχει κατακτήσει σχεδόν το 1/4 της ιταλικής αγοράς

Αρέσει πολύ η Ελλάδα στους Ιταλούς. Και όχι μόνο ως τουριστικός προορισμός, αλλά και ως κουζίνα. Μεταξύ γιαουρτιού, φέτας, ελιών, μουσακά, γύρου, ελαιόλαδου και ακτινίδιων, τα ελληνικά τρόφιμα σημειώνουν αυξανόμενη επιτυχία τόσο στη διανομή όσο και στον τομέα της εστίασης, σημειώνει η ιστοσελίδα ilsole24ore.com.

Ενώ στα σούπερ μάρκετ της Ιταλίας κερδίζουν έδαφος το γιαούρτι, η φέτα, οι ελιές Καλαμών, ο μπακλαβάς, το τζατζίκι και τα επιδόρπια ελληνικού τύπου, στον τομέα της εστίασης αναπτύσσονται και οι πρώτες αλυσίδες ελληνικών ταβερνών, που στοχεύουν να εξελιχθούν σε franchise.

Διάφοροι παράγοντες συμβάλλουν στην προώθηση των προϊόντων και των γεύσεων της Ελλάδας. Πρώτα απ’ όλα, η αναγνώριση της μεσογειακής διατροφής ως πρότυπου αναφοράς για μια υγιεινή διατροφή, αλλά και η αντίληψη ότι τα ελληνικά προϊόντα είναι φυσικά, γνήσια και συνδυάζουν γεύση και υγιεινή διατροφή, καταφέρνοντας να συμβαδίζουν με τις τρέχουσες διατροφικές τάσεις (όπως η πρωτεϊνική διατροφή) και να εξασφαλίζουν ταυτόχρονα μια ευχάριστη γευστική εμπειρία.

Το γιαούρτι συνεχίζει την ανοδική του πορεία στη λιανική

Πρωτοπόρο αυτής της τάσης είναι το ελληνικό γιαούρτι, ένα από τα πιο δυναμικά προϊόντα του παγκόσμιου τροφίμου, το οποίο εδώ και καιρό παρουσιάζει διψήφιους ρυθμούς ανάπτυξης. Τον τελευταίο χρόνο, οι πωλήσεις στη μεγάλη λιανική αυξήθηκαν κατά 30% σε όγκο και κατά 26% σε αξία, φτάνοντας τα 413 εκατομμύρια ευρώ, σύμφωνα με εκτιμήσεις της Circana.

Μια τάση που αντανακλάται στις εισαγωγές: το 42,5% των 205.000 τόνων γιαουρτιού που εισήχθησαν το 2025 στην Ιταλία προήλθε από την Ελλάδα, 11% περισσότερο από το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με εκτιμήσεις της Assolatte. Σε λιγότερο από μια δεκαετία, το ελληνικό γιαούρτι κατέκτησε σχεδόν το ένα τέταρτο της ιταλικής αγοράς γιαουρτιού, καθώς και το καλάθι αγορών του 58% των ιταλικών νοικοκυριών (15,2% περισσότερο σε σχέση με το 2022), τα οποία το αγοράζουν κατά μέσο όρο 27 φορές τον χρόνο (πηγή: YouGov).

Το γεγονός ότι το ελληνικό γιαούρτι έχει ενταχθεί στις συνήθειες των Ιταλών επιβεβαιώνεται από την τρέχουσα πολύ θετική πορεία των μεγαλύτερων συσκευασιών (500 ή 1000 g), οι οποίες ευνοούνται βεβαίως από την καλύτερη σχέση ποιότητας/τιμής, αλλά είναι επίσης ιδανικές για να υποστηρίξουν μια κατανάλωση που δεν περιορίζεται πλέον στο πρωινό, αλλά επεκτείνεται στα σνακ και αυξάνεται επίσης ως συστατικό.