Η Κρήτη στη Νορμανδία: η Μαρία Θαλασσινάκη παρουσιάζει το βιβλίο της «Grèce vegan»

Την Πέμπτη 22 Οκτωβρίου 2026, η συγγραφέας Μαρία Θαλασσινάκη-Radoux, με καταγωγή από την Κνωσό, παρουσιάζει στο Μεσσεί της Νορμανδίας το νέο της βιβλίο μαγειρικής «Grèce vegan» (εκδόσεις La Plage). Επίσημη καλεσμένη της βραδιάς είναι η κυρία Σοφία Μαλανδράκη-Κρασουδάκη, Πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Κρήτης, συντονίστρια της δράσης «Πάμε για χόρτα». Η παρουσίαση θα μεταδοθεί ζωντανά στο Facebook, στις 20:45 ώρα Ελλάδας, στα ελληνικά και στα γαλλικά.
 

Image

Ένα βιβλίο για την κρητική κουζίνα των εποχών και της νηστείας
Το «Grèce vegan» κυκλοφορεί στα βιβλιοπωλεία της Γαλλίας στις 21 Οκτωβρίου. Συγκεντρώνει 115 φυτικές συνταγές της ελληνικής και της κρητικής κουζίνας, για όλες τις εποχές: από τα ντολμαδάκια και τη φάβα ως τη χορτόπιτα, τη φασολάδα και τον μουσακά. Ένα ολόκληρο κεφάλαιο είναι αφιερωμένο στα άγρια χόρτα της Κρήτης και στα «ξαδέρφια» τους της Νορμανδίας. Εννέα κρητικοί παραγωγοί συμμετέχουν στο βιβλίο.

Η δράση «Πάμε για χόρτα» στη Νορμανδία
Η κυρία Μαλανδράκη-Κρασουδάκη υπογράφει μία από τις αφιερώσεις που ανοίγουν το βιβλίο. Η δράση «Πάμε για χόρτα», που συντονίζει, ξαναζωντανεύει τη συλλογή των άγριων χόρτων στην Κρήτη. Κατά τη διάρκεια της βραδιάς θα προβληθεί η ταινία της Περιφέρειας Κρήτης για τη δράση. Η επίσκεψή της στη Νορμανδία οργανώνεται από τον Σύλλογο «De la Normandie à la Crète», σε συνεργασία με τον Δήμο του Μεσσεί.
«Αυτό το βιβλίο είναι η Κρήτη που κουβαλάω μαζί μου. Το να το παρουσιάζω στη Νορμανδία, δίπλα στην Πρόεδρο του Περιφερειακού Συμβουλίου Κρήτης, είναι για μένα μεγάλη τιμή.»
Μαρία Θαλασσινάκη-Radoux

Η Μαρία Θαλασσινάκη-Radoux
Κατάγεται από την Κνωσό και ζει εδώ και είκοσι χρόνια στη Νορμανδία. Με το blog μαγειρικής «Recettes d'une Crétoise» μοιράζεται την κρητική κουζίνα με το γαλλικό κοινό. Είναι πρόεδρος του Συλλόγου «De la Normandie à la Crète», που από το 2016 χτίζει γέφυρες ανάμεσα στις δύο περιοχές: πολιτιστικές ανταλλαγές, ταξίδια, και η Κρήτη τιμώμενη περιοχή σε γιορτές και εκθέσεις της Νορμανδίας.
(Λεζάντα φωτογραφίας): Η Μαρία Θαλασσινάκη με την κυρία Σοφία Μαλανδράκη-Κρασουδάκη, στο Ρέθυμνο, το καλοκαίρι του 2026.
• Πότε: Πέμπτη 22 Οκτωβρίου 2026, από τις 19:00 ώρα Γαλλίας (20:00 ώρα Ελλάδας). Η παρουσίαση του βιβλίου ξεκινά στις 20:45 ώρα Ελλάδας.
• Πού: Le Prestige Crétois, 53 rue Lefavrais, 61440 Messei, Νορμανδία, Γαλλία.
• Ζωντανή μετάδοση: facebook.com, στα ελληνικά και στα γαλλικά.
• Το βιβλίο: «Grèce vegan», Maria Thalassinaki-Radoux, εκδόσεις La Plage, 256 σελίδες, σκληρό εξώφυλλο, 24,95 €, ISBN 9782383386810.
• Επικοινωνία: Μαρία Θαλασσινάκη-Radoux, +33 6 76 23 83 35, contact@leprestigecretois.fr.

ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΗΣ ΕΠΙΣΚΕΨΗΣ
Η κυρία Σοφία Μαλανδράκη-Κρασουδάκη στη Νορμανδία, 22 έως 24 Οκτωβρίου 2026
Πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου Κρήτης, συντονίστρια της δράσης «Πάμε για χόρτα». Ώρες Γαλλίας (μία ώρα λιγότερο από την Ελλάδα).

Πέμπτη 22 Οκτωβρίου · Η βραδιά του βιβλίου

• 19:00
Βραδιά παρουσίασης του βιβλίου «Grèce vegan» της Μαρίας Θαλασσινάκη-Radoux, με την παρουσία αιρετών της περιοχής και φίλων της Κρήτης. Ζωντανή μετάδοση στο Facebook, στις 19:45 (20:45 ώρα Ελλάδας).
Le Prestige Crétois, 53 rue Lefavrais, Messei

Παρασκευή 23 Οκτωβρίου · Η επίσημη ημέρα

• 09:00 έως 10:00
Γαλλικό πρωινό στο Δημαρχείο του Μεσσεί, με τον Δήμαρχο, κ. Thierry Aubin.
• 10:00 έως 10:30

• Επίσκεψη στην πολιτιστική αίθουσα La Varenne, τον χώρο που θα μπορούσε να φιλοξενήσει τις εκδηλώσεις της άνοιξης του 2027.
Messei
• 10:30 έως 12:00
Υποδοχή και ξενάγηση στο SIRTOM, τον διαδημοτικό φορέα που συλλέγει και διαχειρίζεται τα απορρίμματα της περιοχής της Φλερ. Συζήτηση για τη διαχείριση των απορριμμάτων.
Écopôle du Bocage, Messei
• 14:30
Επίσκεψη στο Les Fourmis Vertes («Τα Πράσινα Μυρμήγκια»), κέντρο επαναχρησιμοποίησης: συλλογή, επισκευή και μεταπώληση αντικειμένων, εργαστήρια.
Landisacq
• Απόγευμα
Συνάντηση με το CPIE Collines normandes, κέντρο περιβαλλοντικής εκπαίδευσης: βιοποικιλότητα, άγρια χόρτα, γνωριμία με τη φύση.
Le Moulin, Ségrie-Fontaine

Σάββατο 24 Οκτωβρίου · Ντομφρόν και Μπανιόλ

• Πρωί
Επίσκεψη στη μεσαιωνική πόλη Domfront en Poiraie, χτισμένη πάνω σε βράχο, με τη ρομανική εκκλησία Notre-Dame-sur-l'Eau και την εκκλησία Saint-Julien με τα νεοβυζαντινά ψηφιδωτά της.
• Απόγευμα
Βόλτα στο Bagnoles-de-l'Orne, τη μοναδική λουτρόπολη της βορειοδυτικής Γαλλίας: η λίμνη, οι βίλες της Belle Époque, το δάσος των Andaines.
Η επίσκεψη οργανώνεται από τον Σύλλογο «De la Normandie à la Crète», σε συνεργασία με τον Δήμο του Μεσσεί.

Διαβάστε περισσότερες ειδήσεις από την Κρήτη