Ο chef, Ζαν Λουί Καψαλάς, μάς δέιχνει μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για μπακαλιάρο!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
500 γρ. αλμυρό μπακαλιάρο
500 γρ. πατάτες
2 σκελίδες σκόρδο
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι γάλα
Φρέσκο θυμάρι
2 φύλλα δάφνη
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο ψωμί
