Πλησιάζει η Σαρακοστή και όλοι αναζητούν νηστίσιμες συνταγές. Η Νεκταρία Κοκκινάκη παρουσιάζει μια εύκολη συνταγή για απολαυστικό νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
200 ml ελαιόλαδο,
400 γρ. ζάχαρη,
350 ml χυμό πορτοκαλιού,
1 κουταλάκι σόδα,
ξύσμα από 2 πορτοκάλια,
20 ml κονιάκ,
1 κουταλάκι κανέλα,
20 γρ. μπέικιν πάουντερ,
500-550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ,
2 κουταλιές μαρμελάδα πορτοκάλι
Στο βίντεο που ακολουθεί, παρακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγής:
